화이트 트러플 올리브오일 스프레이, 진짜 맛 차이?
화이트 트러플 올리브오일 스프레이, 진짜 맛 차이?
트러플 오일, 정말 맛 차이가 클까?
대체 왜 이렇게 비싼 걸까?
한번 뿌리면 끝이라고 하는데, 과연 내 요리에 잘 어울릴까?
이런 의문들이 머릿속을 맴돌더라고요.
최근에 ‘라 에스파뇰라 화이트 트러플 엑스트라 버진 올리브 오일 스프레이 147mL’를 직접 써봤어요.
이름부터 벌써 고급스러운 느낌, 스프레이 타입이라 편리하다는 점에 끌렸죠.
요리를 좋아하는 저는 늘 새로운 맛을 찾는데, 트러플 오일은 제대로 써본 적이 없어서 궁금했답니다.
처음엔 간단하게 샐러드에 뿌려봤어요.
가볍게 한두 번 분사했는데, 은은한 향이 확 퍼지더라고요.
일반 올리브오일과는 확실히 다르더라구요.
뭐랄까, 고급 레스토랑 느낌이 나는 그런 향? 고급진 맛이 딱 느껴졌어요.
그다음에는 아침에 굽는 계란 프라이에 뿌려봤어요.
기름에 트러플 향이 맞물려서 조금 더 풍부한 맛이 되었어요.
솔직히 말하면 트러플 향에 적응 안 되면 쓰기 힘들 수도 있겠다는 생각도 들었어요.
향 자체가 은근히 강하니까요.
하지만 스프레이 타입이라 양 조절이 정말 편했어요.
기름을 너무 많이 뿌려서 음식 맛이 덮히는 일 없이 딱 알맞게 쓸 수 있었거든요.
요리하면서 냄새도 넘 강하지 않고, 오히려 살짝 은은하게 퍼지는 그 느낌이 좋았답니다.
몇 날 며칠 직접 써보면서 또 느낀 게,
‘라 에스파뇰라’ 제품이 엑스트라 버진 올리브오일을 기본으로 해서 그런지
기름 자체가 깔끔하고 순하다는 점이에요.
트러플 향이 너무 인공적이지 않고 자연스러웠거든요.
가격대는 조금 있지만, 한 병 사면 꽤 오래 쓸 수 있어서 부담도 덜했답니다.
하지만 단점도 있었어요.
용량이 147mL라서 대용량이 필요한 분들에겐 조금 아쉽겠더라고요.
자주 요리하시는 분들은 금방 쓸 수도 있겠다는 생각이 들었어요.
그리고 스프레이 캡이 튼튼하지만, 가끔 분사력이 고르지 않을 때도 있었어요.
그래도 이건 큰 문제는 아니었고요.
전반적으로 ‘라 에스파뇰라 화이트 트러플 엑스트라 버진 올리브 오일 스프레이’는
요리에 감칠맛과 고급 향을 더할 좋은 아이템으로 추천할 만해요.
특별한 날, 간단한 한 끼, 아니면 일상 속 소소한 변화가 필요할 때
한 뿌리 뿌려보세요. 확실히 평범한 요리가 달라보인답니다.
요약하자면, 라 에스파뇰라의 화이트 트러플 올리브오일 스프레이는
향이 뛰어나고 사용감도 편리해 요리에 포인트 주기 좋더라고요.
가격 대비 만족도도 꽤 높은 편이라 부담 없이 한 번 도전해보시길 추천해요.
트러플 향을 좋아한다면 분명히 반할 맛입니다.
여러분도 요리할 때 작은 차이가 큰 변화를 만든다는 것, 아시죠?
새로운 맛에 도전하는 재미, 그리고 나만의 특별한 한 끼를 만들고 싶다면 딱입니다.
