중독성 강한 집간편 살사 만드는 법 14가지 팁

신선한 토마토가 너무 많아서 어디에 써야 할지 고민한 적 있나요?
직접 만든 집간편 살사를 먹고 싶은데, 너무 복잡하고 귀찮아서 망설였던 적 없나요?
그럴 때 딱 좋은 제품을 발견했어요.
바로 Mrs. Wages의 미디엄 살사 믹스랍니다!

저 같은 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 살사 믹스라 정말 반가웠어요.
토마토가 신선할 때도, 통조림 토마토를 쓸 때도 둘 다 가능한 게 가장 큰 장점이에요.
가끔 신선한 토마토 있을 때는 집에서 바로 만들고, 없으면 캔 토마토로 대신했죠.

사용법도 너무 간단해요.
Mrs. Wages 미디엄 살사 믹스 하나만 있으면, 토마토와 합쳐서 빠르게 살사 완성!
한 번 만들어서 냉장고에 30분만 재워두면, 새콤달콤하게 맛이 확 살아나요.
강추하는 이유 중 하나예요.

특히 저는 살사를 대량으로 만들 때 이 믹스를 자주 씁니다.
한 캔으로 약 14병 분량의 살사가 만들어지니, 한 해 내내 살사 걱정 없이 즐길 수 있더라고요.
먹다 남으면 냉동 보관도 가능해서 신선한 맛을 오래 유지할 수 있어요.
냉동실에 넣고 1년까지 보관할 수 있다고 하니, 정말 실용적이죠.

처음에는 살사 만들 때 통조림 병에 담아서 뜨거운 물에 담그는 ‘보일링 워터 배스’ 방식으로 캔닝도 해봤어요.
조금 번거롭긴 하지만, 안전하게 오래 보관하는 방법이라서 꼭 익혀두면 좋습니다.
물론, 처음 시도한다면 캔닝 방법을 숙지하는 게 필수예요.

참고로, 믹스에는 양파, 청피망, 할라피뇨, 칠리 페퍼가 모두 들어 있어서
별도로 향신료를 살짝 추가하지 않아도 맛이 진짜 좋아요.
고추의 매콤함이 적당히 살아있어 중간 정도의 매운맛 좋아하는 분들에게 딱이에요.

물론, 완전히 맵지 않아서 아이들도 먹기 좋아서 가족 모두 함께 즐길 수 있답니다.

재료를 모두 섞는 데 걸리는 시간도 15분밖에 안 돼서 부담이 없어요.
게다가 코셔(Kosher) 인증도 받았으니 믿고 사용할 수 있더라고요.
인공 색소나 향료도 전혀 들어 있지 않아서 믿음직스러웠어요.
이 점은 건강을 챙기는 분들에게도 큰 장점이죠.

저처럼 바쁜 주부나 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 제품이에요.
시중에 나와 있는 다양한 살사 믹스 중에서도 이렇게 간편하고 맛도 좋은 건 드물더라고요.

단점이라면, 매운맛 조절이 자유롭지 않다는 점 정도?
약간 더 맵게 먹고 싶으면 별도로 할라피뇨를 추가할 수 있지만,
기본으로 들어가는 향신료가 적당히 매콤해서 대체로 만족스러웠어요.

또 하나 팁을 드리자면, 신선한 토마토가 많을 때는 꼭 한꺼번에 만들어 두는 게 좋아요.
냉동 보관 및 캔닝으로 오랫동안 풍미를 즐길 수 있으니,
여름철 토마토 수확기 때 미리 만들어 두면 겨울에도 신선한 살사를 맛볼 수 있답니다.

정말 입에 착 감기는 살사를 쉽고 빠르게 만들고 싶다면,
Mrs. Wages 미디엄 살사 믹스가 답이에요.

내 손으로 만든 살사의 매력과 편리함을 동시에 누리고 싶은 분들께 강력 추천합니다!

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