Lawry’s 카세로 잘게 썬 양파로 5분 만에 맛집 비법 완성하는 법
Lawry’s 카세로 잘게 썬 양파로 5분 만에 맛집 비법 완성하는 법
“양파 썰 때마다 눈물 쏙 빠지는데, 맛은 포기 못 하겠고…”
이런 고민, 누구나 한 번쯤 해봤죠?
그런데 양파 손질 없이도 집에서 맛집 느낌 내는 방법이 있다면 믿으시겠어요?
짧은 시간, 간편하게 요리 맛을 확 살려주는 비법을 오늘 소개합니다!
제가 이번에 써본 제품은 바로 Lawry’s 카세로 잘게 썬 양파입니다.
평소 집에서 양파 썰 때 손도 아프고, 냄새도 강해서 귀찮았는데요.
이 제품은 양파를 미리 부드럽게 말려서 잘게 썰어두었기에 물 없이도 향과 식감을 살릴 수 있었죠.
처음엔 ‘말린 양파가 진짜 신선한 맛을 낼까?’ 싶었는데, 아니더라고요!
저는 주로 고기 반죽에 바로 넣어 햄버거 패티를 만들 때 썼어요.
2큰술 넣으면 신선한 양파 반 컵을 넣는 효과라서, 양파 손질을 아예 생략할 수 있답니다.
특히 시간이 없을 때, 대파 대신 써도 좋고
스튜나 국물 요리를 시작할 때 향을 내는 데도 아주 편했어요.
이렇게 말린 양파를 사용하면 물기 때문에 스튜 맛이 싱거워지는 걱정도 덜하죠.
그리고 허브와도 어울리니 마늘 소금, 오레가노, 바질과 같이 섞어 루브나 소스에 넣어봤는데 정말 감칠맛이랑 풍미가 확 살더라고요.
단점도 있긴 해요.
완전히 신선한 양파와 비교하면 아삭거림이 조금 줄어들고,
가끔 약간 말린 향이 느껴질 수 있답니다.
하지만 요리 시간과 손질 시간을 절약하는 점에서 감안할 만해요.
게다가 코셔 인증도 받은 점이 마음에 들었고, 다양한 요리에 편리하게 활용할 수 있으니 요즘은 거의 냉장고 필수품이 되어버렸어요.
참, 채소 찜이나 구울 때 양파 대신 한 스푼 넣으면 식감도 살아나고 풍미가 달라지니
반찬 만들기에도 적극 추천합니다!
요리에 진짜 자신 없던 저도 Lawry’s 카세로 잘게 썬 양파 덕분에
5분 만에 훨씬 맛있고 풍부한 요리를 만들게 됐어요.
냄비에 양파 썰 생각 안 해도 되고, 설거지도 줄고, 무엇보다 눈물 안 나는 게 최고!
앞으로 양파 손질 부담 없이 다양한 요리에 활용할 생각입니다.
요약하자면, Lawry’s 카세로 잘게 썬 양파는
신선한 양파 맛과 향을 쉽게, 빠르게 즐길 수 있는 최고의 조미 재료입니다.
바쁜 일상 속에서도 요리 시간을 줄이고 싶거나, 양파 손질하기 번거로운 분에게 강력 추천드려요.
이제 손쉽게 맛집 느낌 나는 요리에 도전해보세요!
