Lawry’s Casero 다진 양파로 요리 시간 50% 단축하는 법
Lawry’s Casero 다진 양파로 요리 시간 50% 단축하는 법
양파 써는 거, 왜 이렇게 번거롭게 느껴질까요? 눈물은 왜 이렇게 많이 나는 걸까요?
신선한 양파 향과 맛은 포기할 수 없는데, 매번 칼질이 귀찮다면 어떻게 해야 할까요?
저도 그런 고민 끝에 ‘Lawry’s Casero 다진 양파’를 알게 되었습니다.
처음 이 제품을 접했을 때는 반신반의했어요. “냉장 코너에 있는 생양파가 있는데 왜 굳이 다진 양파를 사?”하는 생각도 들었죠.
하지만 막상 한 번 써보니, 요리 시간이 50%는 줄어든 느낌이었습니다.
저는 주로 다진 소고기나 칠면조 고기를 이용해 햄버거 패티를 만드는데요.
Lawry’s Casero 다진 양파를 바로 섞어서 반죽해 보니, 양파 향이 정말 생양파처럼 풍부했습니다.
물도 안 나오고, 식감도 탁월했어요.
또, 찐 채소나 구운 채소 위에 뿌리면 향이 확 살아나고, 따로 양파를 손질할 필요가 없으니 무척 편리하더라고요.
탕이나 스튜같이 오래 끓이는 요리에 넣으면 맛이 깊어지고, 여러 가지 허브와도 잘 어울리더군요.
특히 바질, 오레가노, 마늘 소금, 파슬리와 함께 쓰면 신선한 맛에 감탄하게 됩니다.
가장 놀라웠던 점은 간편함인데요, 2 테이블스푼이 신선한 양파 반 컵과 맞먹는 양이라는 사실!
이 말만 들어도 바쁜 주부나 요리 초보들에겐 엄청난 시간과 수고 절약이 될 거예요.
물론 단점도 있습니다. 가끔 보존 처리를 거친 양파 특유의 향이 너무 강하다고 느낄 때가 있고,
신선한 양파 특유의 아삭함을 조금 덜 느낄 수도 있죠.
하지만 그럴 때는 허브나 양념과 함께 사용하면 오히려 식감과 맛이 더욱 조화로워졌어요.
저는 특히 수프나 스탁을 만들 때 이 다진 양파를 정말 많이 이용합니다.
칼질할 필요 없고, 눈물 흘릴 일도 없고, 향긋한 풍미는 가득하고!
어떤 요리든 한술 더 맛있게 만들어 줘서 자꾸만 손이 가게 되네요.
Lawry’s Casero 다진 양파는 100% 진짜 양파를 부드럽게 말려서 자른 제품이라 믿음이 가고,
정통 유대교 인증 코셔 제품이라는 점도 안심하게 만들어 줍니다.
빠르고 간편한 요리를 원하면서도, 맛과 품질은 절대 포기하고 싶지 않은 분들께 정말 추천드리고 싶어요.
요약하자면, 이 제품 덕분에 양파 다지는 수고도 덜고, 요리 시간이 많이 단축되었고,
맛 또한 기대 이상으로 만족스러웠습니다.
번거로운 양파 칼질 시간을 줄이고 싶거나, 요리 향신료로서의 양파를 다양하게 활용하고 싶은 분들이라면
한 번쯤 꼭 체험해 보세요. 후회하지 않을 거예요!
