일본 NO.1 매운 시라차 야키소바 5분 완성 비법 공개
일본 NO.1 매운 시라차 야키소바 5분 완성 비법 공개
혹시 매운 음식 좋아하시나요? 평범한 라면에 지쳤다면, 일본 국민 즉석면 삿포로 이치방 시라차 야키소바를 꼭 한 번 맛보셔야 해요. ‘진짜 매운맛이 이 정도일 줄이야?’ 하며 놀라실 거예요. 5분이면 완성되는 이 매운 라면, 어떻게 만들고 맛보는지 저랑 같이 한번 볼까요?
사실 저는 평소에 간편한 인스턴트 음식 중에서도 좀 특별한 맛을 경험하고 싶었어요. 그런 와중에 만난 게 바로 이 삿포로 이치방 시라차 야키소바였죠. 일본에서 1966년부터 사랑받아온 브랜드라 믿음도 갔고, ‘NO.1 매운맛’이라는 타이틀에 호기심이 더 커진 거예요.
조리법도 엄청 간단해서 더 좋았습니다. 우선 팬에 면을 넣고 물과 함께 볶아요. 면이 물을 어느 정도 흡수하면 스파이스가 든 시라차 소스와 간장, 그리고 특제 양념 가루를 함께 넣고 잘 저어주면 끝! 제가 좋아하는 파와 고기를 추가해 넣으니, 완성도가 훨씬 높아졌답니다.
처음 먹었을 때 매운맛이 확 들어오지만 혀를 자극하는 정도가 너무 강하지 않고, 달큰한 감칠맛이 뒤따라서 균형이 잘 맞더라고요. 일반 야키소바와는 또 다른 감칠맛과 깊이가 있어서 자꾸 손이 가더라고요.
물론, 너무 맵지 않게 조절하고 싶다면 야채를 좀 더 듬뿍 넣거나 고기와 함께 먹으면 매운맛이 중화돼서 누구나 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 반면, 매운맛을 좋아하시는 분이라면 이 맛 그대로 강추합니다!
그리고 포장도 딱 먹기 좋은 102g 양이라 혼자서 간단히 한 끼 해결하기에 딱 좋았어요. 조리 시간도 딱 5분이라 바쁜 아침이나 야식으로도 훌륭했죠.
개인적으로 가장 만족했던 점은 요리할 때 시간과 번거로움이 확 줄었다는 거예요. 팬 하나만 있으면 되니까 설거지도 적고, 무엇보다 매운맛이 정말 제대로라서 먹는 내내 만족감이 꽉 찼어요. 다만, 처음 시도하는 분들은 매운맛에 익숙해지려면 한두 번 조절할 필요가 있을 듯합니다.
정리하자면, 삿포로 이치방 시라차 야키소바는 빠르고 간편하게 일본 현지 느낌의 매운 야키소바를 즐길 수 있는 훌륭한 선택입니다. 매운맛 좋아하는 분에게는 특히 강력 추천드리고 싶고, 바쁜 일상 속 한 끼 해결용으로도 안성맞춤이에요.
여러분도 이번 기회에 일본 NO.1 즉석면으로 소문난 삿포로 이치방 시라차 야키소바를 도전해 보세요. 분명 잊지 못할 매운맛 경험이 될 거예요!
