100% 아라비카 스페셜티 커피 구매 시 3가지 꼭 알아야 할 점
100% 아라비카 스페셜티 커피 구매 시 3가지 꼭 알아야 할 점
혹시 여러분, 커피 산지와 로스팅 방식에 따라 맛이 얼마나 달라질 수 있는지 알고 계신가요?
저도 예전엔 그저 ‘커피는 다 비슷하다’고 생각했는데, 이번에 특별한 커피를 접하고 완전히 달라졌어요.
커피 한 잔에 담긴 이야기가 이렇게 깊을 줄이야!
오늘은 제가 경험한 100% 아라비카 스페셜티 커피에 대한 진솔한 후기를 소개할게요.
제가 맛본 커피는 바로 ‘2lb 브렉퍼스트 블렌드 그라운드 커피, 라이트 로스트’예요.
처음에 이 커피를 고를 때는 무게가 2파운드나 되니 ‘많이 남지 않을까?’ 걱정했는데, 오히려 너무 알맞게 쓰고 있네요.
한 번에 다량 구매하면 저렴하고 신선한 상태로 즐길 수 있다는 장점도 크더라고요.
무엇보다 이 커피는 스몰 배치 로스팅 방식으로 만들어져요.
Joper Small Batch Roaster라는 특수한 로스터에서 굽는데,
이 로스터는 무쇠 드럼을 사용해서 커피 원두를 골고루 익히고, 뜨거운 곳이 한 군데만 집중되는 걸 막아준다고 해요.
덕분에 그 어떤 원두도 태우거나 덜 익히는 일이 없어서 맛의 균형이 아주 뛰어났죠.
제가 실제로 커피를 분쇄된 상태로 받아서 바로 내려 마셔봤는데,
라이트 로스트 특유의 깔끔하고 산뜻한 맛이 살아 있었어요.
중남미, 남미, 그리고 아프리카에서 온 아라비카 원두가 블렌딩돼 있어,
싱그럽고 달콤한 과일 향과 은은한 견과류 풍미가 조화를 이루더라고요.
처음부터 끝까지 부드럽고 기분 좋은 여운 덕분에 아침마다 설레는 시작을 했답니다.
다만, 라이트 로스트 특성상 진한 커피를 좋아하는 분들에겐 조금 밍밍하게 느껴질 수도 있어요.
하지만 저는 개인적으로 신맛과 향을 즐기는 편이라 이 부분이 오히려 매력적이었어요.
뿐만 아니라, 이 커피의 또 다른 특별함은 바로 사회적 가치입니다.
이 브랜드는 100% 이익금을 전 세계 고아와 취약 아동을 위해 기부한다고 해요.
커피 한 잔을 마실 때마다 누군가에게 희망을 주는 기분이 들어서,
맛과 의미 두 가지 모두 충족할 수 있어서 더 애착이 가더라고요.
커피를 구매하는 즐거움이 단순한 소비를 넘어, 누군가의 삶에 도움을 주는 착한 소비로 연결된다는 점은 정말 멋진 경험이었어요.
종합해 보면, 100% 아라비카 스페셜티 커피는
1) 신선도를 극대화한 스몰 배치 로스팅
2) 다양한 산지 원두가 어우러진 풍부한 맛
3) 착한 소비를 실천할 수 있는 사회적 가치
이 세 가지 때문에 분명히 추천할 만해요.
커피를 마시며 세상에 좋은 영향을 미친다는 뿌듯함,
그리고 부드럽고 산뜻한 맛 덕분에 매일 아침이 기다려집니다.
혹시 여러분도 좀 더 특별한 커피 경험을 원하신다면, 이 커피를 강력하게 추천하고 싶어요.
