이탈리아 100% 엑스트라버진 올리브오일 베스트 5가지 이유
이탈리아 100% 엑스트라버진 올리브오일 베스트 5가지 이유
혹시 올리브오일, 그냥 아무거나 써도 다 똑같다고 생각한 적 있나요?
저도 그랬는데, 이탈리아에서 직접 온 아르테올리오 프레치오소 올리브오일을 써보고 완전히 생각이 바뀌었답니다.
맛부터 향, 그리고 만드는 과정까지 모두 특별하더라고요.
왜 이 올리브오일이 이렇게 인기인지, 제 경험을 통해 하나씩 알려드릴게요!
처음 이 올리브오일을 알게 된 건 2019년, 토스카나의 한 가족 경작지에서 생산된다는 이야기를 듣고부터예요.
그냥 흔한 올리브오일보다 훨씬 특별하다는 거죠.
처음에는 ‘콜드 프레스? 뭐 그게 크게 다르겠어?’라고 생각했는데, 직접 맛보고 나면 그 생각은 싹 사라집니다.
이 올리브오일은 100% 이탈리아산 엑스트라버진이라서 그런지, 신선함이 단연 돋보여요.
콜드 프레싱 방식, 즉 저온 압착법으로 만들어서 올리브의 영양과 풍미가 살아있죠.
덕분에 요리할 때마다 풍부한 향과 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요.
특히 샐러드 드레싱이나 빵 찍어 먹을 때 정말 최고랍니다.
제가 제일 감탄했던 건 생산 과정이었어요.
ARTEOlio는 토스카나의 700헥타르 대지에서 직접 재배부터 관리까지 모든 과정을 자체적으로 컨트롤 한답니다.
그래서 품질에 대한 신뢰가 확실해요.
농약 사용도 최소화하고, 환경을 생각하는 ‘지속가능성’까지 챙긴다는 점이 너무 좋았죠.
게다가 8가지 품종의 올리브에서 나오는 고품질 올리브오일을 블렌딩해 맛을 극대화했어요.
이 과정이 쉽지 않은데, 가족 경작지라는 단일 소유 체계에서 모든 과정을 직접 관리해서 가능한 일이랍니다.
덕분에 한 병에 담긴 올리브오일의 맛이 오묘하고 풍부해요.
한 번 쓰고 나면 다시 찾게 되는 이유 중 하나죠.
맛을 이야기하면서 단점을 굳이 꼽자면, 국내 대형 마트에서 쉽게 살 수 없다는 점이에요.
하지만 온라인으로 주문하면 집 앞까지 편하게 받아볼 수 있으니 크게 불편하지는 않더라고요.
또 250mL 소용량이라 신선도 면에서는 장점이지만, 많이 쓰는 분에게는 빨리 다 쓸 수 있다는 점도 염두에 두면 좋아요.
전체적으로 저는 이 올리브오일이 국내에서 만날 수 있는 최상급 중 하나라고 생각해요.
풍미가 뛰어나고, 생산 과정의 투명함과 지속가능성까지 갖췄죠.
덕분에 요리를 한 단계 더 돋보이게 하는 마법 같은 존재입니다.
특히 건강을 생각하는 분들께 자신 있게 추천하고 싶어요.
이렇게 직접 느껴본 다섯 가지 이유를 정리해볼게요.
- 100% 이탈리아산 엑스트라버진으로 신선함과 품질 보장
- 콜드 프레스 방식으로 영양소와 맛을 최고로 유지
- 단일 가족 경작지에서 직접 관리하여 믿을 수 있는 생산
- 다양한 올리브 품종 블렌딩으로 풍부한 맛 구현
- 지속가능성을 고려한 친환경 생산 과정
요리할 때마다 풍미가 깊어지고, 건강까지 챙길 수 있는 올리브오일.
저처럼 올리브오일 하나 바꾸는 것이 요리 전체의 수준을 바꿀 수 있다는 걸 경험해보세요!
아르테올리오 프레치오소 올리브오일, 정말 후회 없는 선택이 될 거예요.
