코코넛 아미노스 저염 간장 대체 5가지 비밀
코코넛 아미노스 저염 간장 대체 5가지 비밀
여러분, 간장 대신 뭔가 더 건강한 걸 찾고 있지는 않나요?
저염 간장 대체재가 실제로 맛있을 수 있을까, 궁금하지 않으세요?
제가 최근에 발견한 코코넛 아미노스는 그런 의문을 깨끗이 날려버렸답니다.
정말 건강하면서도 맛까지 잡은 비밀, 지금부터 낱낱이 공개할게요!
처음 이 제품을 알게 된 건 평소 간장 때문에 나트륨 과다 섭취가 걱정되던 제게 좋은 소식이었어요.
제가 사용한 코코넛 시크릿 코코넛 아미노스는 이름처럼 코코넛에서 나오는 특별한 식재료인데요,
사실 코코넛 열매가 아니라 코코넛 나무의 수액에서 만들어졌대요.
그래서 코코넛 특유의 강한 향이 없어서 간장 대체재로 정말 좋았어요.
사용법도 너무 간단했어요.
그냥 일반 간장 쓰던 것처럼 샐러드 드레싱, 마리네이드, 볶음 요리, 심지어 스시 위에도 뿌려봤죠.
특히 저는 샐러드에 넣으면 신선한 맛을 더해줘 너무 만족스러웠어요.
나트륨 함량이 전통 간장보다 무려 73%나 적다는 점은 건강을 챙기면서도 맛을 포기하지 않을 수 있게 하더군요.
그리고 이 제품의 가장 큰 매력 중 하나는 원재료가 딱 두 가지라는 사실!
코코넛 나무에서 채취한 수액과 천일염 뿐이라 믿음이 갔어요.
유기농이며 비건, 글루텐 프리, 비유전자변형 식품(GMO Free)이기 때문에 식단 관리하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있죠.
여기에 17가지 아미노산까지 들어있으니, 그냥 양념이 아니라 건강식품으로 해석해도 될 정도였어요.
물론 단점도 있긴 했어요.
처음엔 조금 달콤한 맛이 익숙치 않아 살짝 당황하기도 했지만,
몇 번 사용하다 보니 그 고유의 풍미가 오히려 음식 맛을 한층 살려준다는 걸 알게 되었어요.
게다가 코코넛 아미노스 특유의 쌉싸름하면서도 감칠맛 나는 맛 덕분에
간장에 비해 조금 색다른 요리 경험을 즐길 수 있었답니다.
또 하나, 이 브랜드가 마음에 들었던 이유는 지속 가능한 농법을 고집한다는 점이에요.
필리핀 농장에서 농약과 GMO는 철저히 쓰지 않고,
친환경 유기농법과 공정 무역을 지키면서 생산된다는 설명에 신뢰가 쌓였죠.
먹는 소비자 입장에서 환경도 생각하는 제품이면 더 믿을 수밖에 없죠.
또 재미있었던 건, 비슷한 이름의 모조품들이 많지만 정작 이 원조 제품만의 맛과 품질에 못 미친다는 점!
이게 바로 Coconut Secret이 전 세계에서 가장 사랑받는 이유라는 걸 알게 됐습니다.
48회 분량이 충분한 8온스 용량에, 케토, 팔레오, Whole 30 다이어트에도 안성맞춤이니
저처럼 건강한 삶을 지향하는 분들에게 완전 추천드릴 수밖에 없어요.
총평하자면, 코코넛 아미노스는 저염 간장 대체재로 훌륭하며
건강, 맛, 환경 모든 면에서 만족도가 높았던 제품이었어요.
건강식 찾는 분, 식단 조절하시는 분들은 꼭 한 번 경험해보시길 바랄게요.
