멕시코 직수입 촐룰라 핫소스 맛있게 매운 비밀 5가지

매운맛 좋아하세요? 그런데 너무 자극적이면 금세 질리죠.

그런데 이건 다릅니다. 한 번 맛보면 자꾸 손이 가는 촐룰라 핫소스!

멕시코에서 직접 들여온 촐룰라의 매운 맛, 어떻게 특별한지 함께 살펴봐요.

처음 촐룰라 핫소스를 만난 건 아침 식사 때였어요.

달걀에 살짝 뿌려봤는데, 평소 먹던 핫소스와는 완전히 다르더라고요.

맵지만 자극적이지 않고, 알싸한 향신료 맛도 느껴졌어요.

그때부터 자꾸만 더 넣게 되는, 그런 매력이 있었습니다.

촐룰라는 멕시코 전통 방식으로 만들어진 소스로, 아르볼과 피퀸 고추를 사용해요.

여기에 비밀 레시피로 가족 대대로 내려온 특별한 향신료가 들어가죠.

그래서인지 단순히 맵기만 한 게 아니라, 풍부한 맛의 층이 살아있어요.

한 번은 친구들과 타코 파티를 했는데, 촐룰라가 대박이었어요.

타코에 촐룰라 한두 방울 뿌리니 맛이 확 살아났거든요.

매운맛은 있지만 속 쓰림이나 따가움 없이 균형 잡힌 매콤함이라 누구나 좋아했어요.

또, 멕시코 음식이 아니어도 잘 어울려요.

피자, 치킨 윙, 볶음밥 등 다양한 요리에 살짝 더하면 감칠맛이 확 올라가거든요.

물론 완전히 순한 맛은 아니에요.

맵기에 민감한 분이라면 처음엔 조금씩 천천히 시도하는 게 좋아요.

하지만 촐룰라는 자극적이지 않은 자연스러운 매운 맛이라 금방 적응이 가능할 겁니다.

그리고 병뚜껑도 참 예뻐요. 나무로 만들어져서 손에 잡히는 느낌도 좋고, 멕시코 전통 수공예를 느끼게 해주죠.

그런 작은 디테일까지 신경 쓴 게, 촐룰라 핫소스가 사랑받는 이유 중 하나라고 생각해요.

간단히 정리하자면, 촐룰라의 매운 비밀은 다섯 가지예요.

평소 매운 걸 좋아한다면, 분명히 만족할 겁니다.

매운맛을 넘어서서 음식 맛 자체를 확 살려주는 촐룰라 핫소스.

나만 알고 싶다가도 신나서 친구들에게 소개하고 싶은 그런 핫소스인 거죠.

혹시 지금 매운맛이 아쉽다면 촐룰라 핫소스로 한 번 도전해 보세요.

아침 식사부터 저녁 타코까지, 매 순간이 특별해질 거예요.

최신 글