바릴라 크리미 제노베제 페스토 소스 4가지 활용법 공개
바릴라 크리미 제노베제 페스토 소스 4가지 활용법 공개
혹시 평범한 파스타에 질렸다면 어떻게 하시나요? 그냥 소스 하나 바꾸는 것만으로
음식이 얼마나 달라질 수 있을까요? 오늘은 바릴라 크리미 제노베제 페스토 소스로
색다른 맛의 변화를 경험한 저의 이야기를 들려드릴게요.
처음 바릴라 크리미 제노베제 페스토 소스를 만났을 때, 사실 반신반의했어요.
“전통 페스토랑 뭐가 다를까?” 싶었죠. 그런데 한 입 먹자마자 그 생각이 확 달라졌답니다.
크림처럼 부드러운 질감이 입안 가득 퍼지면서, 이탈리아산 바질과 파르마산 치즈가
조화롭게 어우러졌어요.
평소에는 올리브 오일 기반의 페스토만 써왔는데, 이건 풍미가 확실히 부드럽고 고소했어요.
그래서 바로 저녁 메뉴로 고른 파스타에 사용해봤습니다. 면과 소스를 넉넉히 버무리니
한 그릇 가득 담긴 음식이 한층 품격 있어 보이더라고요.
바릴라 페스토는 고급 이탈리아산 재료만 쓴 덕분인지, 향도 정말 신선했어요.
무엇보다 조리 과정이 간단해서 요리 초보자도 부담 없이 맛있는 한 끼를
준비할 수 있다는 점이 매력적이었죠.
두 번째로는 샌드위치에 발라봤어요. 바삭한 빵 위에 크리미 제노베제 페스토를
쓱쓱 바르니, 평범한 샌드위치가 카페 메뉴처럼 변신했죠.
신선한 토마토와 모짜렐라 치즈를 얹으니까 단번에 근사한 브런치가 완성됐답니다.
세 번째 활용법은 디핑 소스로 쓰는 것이었어요.
야채 스틱이나 크래커에 찍어 먹으면, 고소하면서도 식욕 당기는 맛이라
가벼운 술안주로는 물론 아이들 간식으로도 너무 좋았죠.
조금 아쉬운 점은 양이 생각보다 빨리 소진된다는 거예요.
맛있어서 자꾸 손이 가니 금방 다 쓴다는 느낌?
그래서 패키지로 4개를 한꺼번에 구매한 게 탁월한 선택이었단 생각이 듭니다.
네 번째 방법은 바로 마리네이드 소스로 활용하는 것이에요.
닭고기나 생선을 미리 바릴라 페스토에 재워두면,
재료 본연의 맛에 페스토 특유의 향긋함과 크리미한 감칠맛이 어우러져
조리 후 입안 가득 행복감이 차올랐죠.
또한 이 소스는 조개류, 대두가 전혀 들어 있지 않아 알레르기 걱정도 덜했답니다.
그런 점도 가족 건강을 생각하는 저에겐 큰 장점으로 다가왔어요.
결국 저는 바릴라 크리미 제노베제 페스토 소스 덕분에 요리에
새로운 변화를 줄 수 있었어요. 간단한 소스 하나가 이렇게 다양한 식사
아이디어를 제공하다니, 요즘 제 주방의 필수품입니다.
파스타부터 샌드위치, 디핑, 마리네이드까지 4가지 활용법 모두
한 번씩 꼭 시도해보시길 추천해요. 여러분도 바릴라 페스토로 색다른 맛의
여행을 시작해보시길 바랍니다.
