버팔로 윙 소스 추천 5가지 안크바 Mild Wing 소스란?
버팔로 윙 소스 추천 5가지 안크바 Mild Wing 소스란?
혹시 진짜 버팔로 윙 소스가 뭔지 궁금했던 적 있나요?
매운 맛 때문에 윙 소스 선택에 망설였다면
‘안크바’의 Mild Wing 소스를 한 번 써보는 걸 추천해요.
너무 맵지 않으면서도 버팔로 윙 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있답니다.
제가 이번에 먹어본 안크바 Mild Wing 소스는
뉴욕 버팔로에서 시작된 오리지널 소스라네요.
‘Anchor Bar’라는 곳이 원조라고 하는데,
거기서 직접 개발하고 꾸준히 사랑받는 소스라고 해요.
저도 처음에는 이름만 듣고 잘 몰랐는데,
사용해 보니까 확실히 다르더라고요.
처음에는 닭 날개를 준비하고,
소스를 충분히 데워서 윙에 듬뿍 버무렸어요.
매운맛이 부담스러운 분들께 딱 좋은 적당한 매콤함이
입안에 부드럽고 기분 좋은 감칠맛을 줍니다.
처음 먹었을 때 ‘아, 이게 진짜 버팔로 윙 소스구나’ 싶었어요.
무엇보다 소스가 너무 자극적이지 않아서
아이들이나 매운 거 못 먹는 분들도 함께 즐길 수 있는데요,
입맛 까다로운 가족 모임에도 딱입니다.
제가 만들었을 때도 모두가 손가락을 쪽쪽 빨며 맛있다고 칭찬했어요.
약간 새콤하면서도 감칠맛이 살아있고,
달지 않고 깔끔하게 떨어지는 맛이 인상적이었어요.
물론, 진짜 매운 맛을 좋아하는 분들에게는
조금 밋밋하거나 약할 수 있어요.
하지만 그게 또 이 소스의 매력 중 하나죠.
자극적인 음식 대신, 과하지 않은 맛으로
버팔로 윙 특유의 풍미를 잘 살려줘요.
제품의 패키지도 심플해서 보관하기 좋고,
12온즈 사이즈라 가족과 함께 먹기에 충분합니다.
저는 파티 때도 자주 이용하는데,
재료가 신선한 맛을 살리는 점에서 만족도가 높더라고요.
무엇보다 유명한 Anchor Bar의 레시피라 믿음이 가요.
조금 아쉬운 점은 국내에서 구하기가 쉽지 않고,
가격대가 조금 있는 편이라 가끔씩 특별한 날에만 쓰게 된다는 점.
하지만 한 번 맛보면 그 가치를 충분히 실감하게 되는 제품입니다.
요약하자면, 안크바 Mild Wing 소스는
매운맛을 약간 줄이고 싶으면서도
버팔로 윙의 진정한 맛을 경험하고 싶은 분들에게 추천해요.
아이들도 먹을 수 있으니 온 가족이 즐길 수 있는 윙 소스라고 할 수 있죠.
뉴욕 버팔로에서 시작된 진짜 버팔로 윙 맛, 이제 집에서 간편하게 즐겨보세요!
