코코넛 아미노스 2병 추천 이유 5가지 알아보세요
코코넛 아미노스 2병 추천 이유 5가지 알아보세요
혹시 간장 대체품을 찾고 계신가요?
그렇다면 코코넛 아미노스가 답일 수 있어요.
“간장인데도 콩이 들어있지 않다니, 어떻게 가능한 거지?”
저도 처음 들었을 때 반신반의했는데, 직접 써보니 완전 신세계였답니다.
처음 코코넛 아미노스를 접한 건 한 달 전이었어요.
회사 동료가 간장 대신 이걸 쓴다며 추천했죠.
‘콩 없는 간장이라니, 맛이 어떨까?’ 기대 반 걱정 반으로 구매했어요.
두 병 세트라 가성비도 괜찮았죠.
막상 요리에 써보니 놀라웠어요.
향이 강하지 않고 은근히 단맛도 감돌아요.
진한 간장 맛과는 다르지만, 요리의 감칠맛을 살리기에 충분했죠.
특히 볶음 요리할 때 채소와 어울림이 좋아요.
그리고 저처럼 건강 신경 쓰는 분들에게 가장 좋은 점은 저염식이라는 거예요.
전통 간장에 비해 나트륨 함량이 12%에 불과하대요.
혈압 걱정하는 부모님께도 안심하고 권할 만합니다.
한번은 샐러드 드레싱을 만들었는데, 여기에 코코넛 아미노스를 넣었더니
평범한 채소가 고급 레스토랑 요리처럼 변했어요.
톡 쏘는 맛도 없고 깊은 맛이 나서 깜짝 놀랐죠.
단점이라면 맛이 생소할 수도 있다는 점이에요.
간장과는 좀 다르니 익숙해지려면 시간이 필요할 수 있어요.
또 완전 무맛은 아니니 코코넛 향 자체를 싫어하는 분은
처음에는 거부감이 있을 수도 있겠어요.
그 외에 장점은 무척 많아요.
일단 콩이 전혀 들어있지 않으니 알레르기 걱정 끝.
MSG도 무첨가라 더 깔끔합니다.
그리고 USDA 유기농 인증까지 받은 제품이라 믿음이 가죠.
무엇보다 다양한 용도로 쓸 수 있어서 좋더라고요.
볶음, 마리네이드, 드레싱은 물론
딥 소스로도 활용 가능하니 요리에 따라 폭넓게 쓸 수 있죠.
저는 요즘 거의 모든 요리에 코코넛 아미노스를 추가하는 중이에요.
특히 저는 가족이 많은 편이라
8oz 2병 팩이 딱 적당하더라고요.
하나 다 쓰면 새 걸 꺼내기 좋아서 편해요.
대용량은 생각보다 오래 쓰기 힘들 수도 있으니 2병 추천해요.
코코넛 아미노스는 필리핀에서 천연 재료로 만들기에
환경도 생각하는 착한 제품입니다.
건강을 챙기면서도 맛있는 요리를 원하는
모든 분들께 꼭 추천하고 싶어요.
혹시 간장 대신 건강한 대체품 찾는다면
‘Coconut Secret Organic Coconut Aminos, 8oz Original 2 Pack’ 한 번 써보세요.
저처럼 건강하고 맛있는 한 끼가 즐거워질 거예요.
