페루 전통 소스 알라세나 크레마 데 아히 타리 2팩 제대로 즐기는 법
페루 전통 소스 알라세나 크레마 데 아히 타리 2팩 제대로 즐기는 법
페루 음식 좋아하세요? 혹시 ‘알라세나 크레마 데 아히 타리’라는 소스 들어본 적 있나요?
생각보다 익숙하지 않은 이름인데요, 이 소스 하나로 페루의 맛을 집에서 간편하게 낼 수 있답니다.
특히 요즘 집밥에 새로운 변주를 주고 싶다면 꼭 주목해 보세요!
두 팩이면 넉넉해서 여러 번 즐길 수 있어서 더욱 좋답니다.
저는 원래 새로운 소스 도전하는 걸 좋아하는 편이에요.
페루 소스라서 왠지 매울 것 같았는데, 알라세나의 크레마 데 아히 타리는 생각보다 순하더라고요.
노란색 핫페퍼인 ‘아히 아마릴로’와 치즈가 베이스라 부드럽고 고소한 맛이 중심이에요.
처음 먹어보는 페루 가정식 느낌이라고 할까요? 정말 신기했습니다.
처음엔 ‘파파스 아 라 완카이나(papas a la Huancaina)’라는 감자 요리에 도전했어요.
삶은 감자 위에 이 소스를 뿌리면 완전 페루 현지 맛!
거기다 재사용 가능한 리시일러블 패키지라 필요할 때 꺼내 쓰기 편리해요.
요리할 때마다 소스 양 조절하기도 좋아요.
두 팩으로 구성되어 있어서, 한 팩은 감자 요리에 쓰고 다른 팩은 다른 음식에 활용해 봤어요.
예를 들어 구운 닭고기나 생선 요리에 살짝 얹으면 색다른 풍미가 살아나더라고요.
솔직히 매운맛은 거의 없어서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있을 거예요.
전통 방식 그대로 만들어져서 맛이 진하고 신선한 느낌이 듭니다.
포장지도 세련돼서 주방에 그냥 꺼내 두어도 좋아요.
한 가지 아쉬운 점은 너무 순해서 강한 매운맛 좋아하는 분에겐 약간 심심할 수도 있다는 점입니다.
하지만 페루 특유의 부드러운 향신료와 치즈의 조화는 확실히 매력적이에요.
영양 정보도 참고할 만한데, 1회 제공량에 200칼로리 정도라 부담 없고,
페루에서 직접 수입해 온 제품이라 고향의 맛을 제대로 살렸어요.
유통기한도 스페인어 날짜 형식(DD/MM/AA)로 표시되어 있으니 확인하시면 좋겠습니다.
저처럼 페루 음식에 관심 많은 분들께는 딱인 제품이에요.
총평을 하자면, 알라세나 크레마 데 아히 타리는 정말 특별한 소스입니다.
집에서도 간편하게 페루 가정식 풍미를 느낄 수 있다는 점이 가장 큰 장점이죠.
소스가 들어간 감자 요리부터 생선, 닭고기 등 활용도도 높습니다.
순한 맛을 좋아하는 분들께는 매우 만족스러울 거예요.
한편, 자극적인 맛 선호자라면 다른 소스와 섞어 사용해도 좋겠네요.
여러분도 이번 기회에 페루 맛 기행 한번 떠나보시는 건 어떨까요?
두 팩 세트라 다양하게 시도해보고, 가족들과 함께 새로운 미식 경험을 즐겨보세요.
가격도 합리적이라 부담 없이 구매할 수 있습니다.
