생강효능 가득한 크리스탈 생강 슬라이스 7가지 활용법
생강효능 가득한 크리스탈 생강 슬라이스 7가지 활용법
여러분, 생강하면 어떤 생각이 드시나요? 그냥 평범한 향신료쯤으로만 생각하셨다면 잠시 멈춰 주세요.
달콤하고 톡 쏘는 맛이 살아있는 크리스탈 생강 슬라이스로 요리와 건강을 동시에 챙길 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
저도 처음엔 반신반의했는데, 직접 써보니 매일 손이 가는 제품이 되었답니다.
제가 사용한 건 Herbaila 브랜드의 Dried Crystallized Ginger Slices 16 oz.입니다.
껍질을 벗긴 생강을 얇게 썰어 설탕물에 조려서 설탕 코팅까지 한 건강 간식이에요.
무엇보다도 무황처리(unsulphured)라서 생강 고유의 건강 효능을 온전히 느낄 수 있다는 점이 마음에 쏙 들었죠.
처음 손에 쥐고 한 조각 입에 넣었을 때 그 달콤함과 함께 풍기는 매콤한 맛이 아주 인상적이었어요.
단순 캔디 같지만 뒷맛이 산뜻해서 자꾸만 손이 가더라고요.
무엇보다도 몸이 따뜻해지는 느낌과 소화에 좋다는 걸 직접 경험하면서 확신하게 됐습니다.
크리스탈 생강 슬라이스를 활용한 저의 7가지 꿀팁도 공유할게요.
첫 번째는 뜨거운 물에 우려내는 생강차!
설탕 코팅 덕분에 따로 설탕을 넣지 않아도 달콤하고 얼얼한 맛이 입안을 감싸줘 늦은 밤 허기 달래기도 최고였어요.
두 번째, 바나나 브레드나 레몬 케이크에 잘게 다져 넣으면 씹히는 식감과 감칠맛이 살아나요.
고기 요리할 때 약간씩 넣어주면 감칠맛과 향이 배가돼 특별한 요리가 되기도 하죠.
또한 쿠키, 팬케이크, 와플 등 다양한 베이킹에 활용해봤는데요,
설탕과 향신료 대용으로 쓰니 설탕량도 줄이고 풍미는 더해주니 일석이조였어요.
물론 너무 많이 넣으면 생강 특유의 매운맛이 강해질 수 있으니 양 조절은 필수입니다.
또 저는 건강 간식으로 가방에 꼭 챙겨 다녔어요.
배고플 때 한 두 조각씩 씹으면 정신도 맑아지고, 소화도 도움되는 느낌이 확실히 있더라고요.
하지만 단점이라면 설탕 성분이 있어서 많이 먹으면 칼로리 부담은 있을 수 있어요.
한 번은 칵테일 파티에 가서 크리스탈 생강을 다져 넣은 칵테일을 만들어 봤는데,
친구들이 달콤하면서도 톡 쏘는 맛을 신기해하며 맛있다고 극찬했답니다.
샐러드나 그래놀라 바에 넣어도 새콤달콤 산뜻한 변화를 줄 수 있겠더라고요.
결론적으로 Herbaila 크리스탈 생강 슬라이스는 자연 그대로의 건강함을 달콤하게 즐기면서 여러 요리에 다양하게 활용할 수 있는 만능 아이템입니다.
운동 후 근육통 완화나 소화 촉진, 입덧, 멀미 예방에도 도움을 준다니 건강 간식으로는 더할 나위 없죠.
생강의 풍미를 좋아하시는 분들, 조금 색다른 건강 간식을 찾아 헤매던 분들에게
Herbaila 크리스탈 생강 슬라이스는 진짜 강추하고 싶어요.
맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡은 이 제품, 한번 경험해보시면 분명 매일 찾게 될 거예요.
건강한 맛과 다양한 활용법을 찾고 계셨다면, 오늘 소개한 크리스탈 생강 슬라이스 꼭 시험해 보세요!
