삼발 오일렉 고추장 2병으로 매운맛 5배 즐기기 비법
삼발 오일렉 고추장 2병으로 매운맛 5배 즐기기 비법
매운맛 좋아하세요? 그런데 고추장만 써서는 뭔가 심심하지 않나요?
더 강렬하고 순수한 고추의 매운맛을 찾아 헤매던 중,
삼발 오일렉 고추장을 알게 됐답니다. 이 작은 병이 내 요리에 대변혁을 일으켰어요.
사실 고추장도 맛있지만, 가끔은 고추 특유의 알싸한 매운맛만 딱 필요할 때가 있잖아요.
그럴 때 삼발 오일렉 고추장을 사용하면 조미료나 다른 맛을 해치지 않고 순수한 매운맛만 첨가할 수 있어요.
처음 써봤을 때 살짝 맵다 싶었는데, 먹다 보니 중독성 강하더라고요.
처음엔 그냥 라면에 넣어봤어요.
고추장보다 훨씬 깔끔하고 칼칼한데, 맛은 훨씬 풍부해지는 느낌이었죠.
점점 볶음 요리, 비빔밥에도 활용해봤는데, 매운맛이 확 살아나면서 풍미까지 잘 살더라고요.
제가 느낀 장점 중 가장 큰 건 ‘재료의 맛을 훼손하지 않는 매운맛’이라는 점이었어요.
고추장 특유의 단맛이나 양념 맛 없이도 매운맛만 깔끔하게 올려주니 요리가 훨씬 세련돼 보이더라고요.
또 두 병이 세트라 오래 쓸 수 있어서 가성비도 좋은 편이에요.
하지만 단점도 조금은 있었어요.
고추장처럼 바로 먹기 편하게 단맛, 감칠맛이 없기 때문에
그냥 이거만 먹으려면 다소 심심할 수 있거든요.
그래서 기존 요리에 살짝 가미하거나, 매운맛을 더 강하게 하고 싶을 때 딱 맞아요.
요즘엔 삼발 오일렉 고추장 덕분에 매운맛을 조절하는 재미가 쏠쏠해졌어요.
불 맛이 섞인 양념에 이거 한 스푼만 더하면,
마치 전문점에서 먹는 듯한 강렬한 맛이 탄생하거든요.
매운맛 덕후라면 꼭 한 번 경험해보길 추천합니다!
새로운 매운맛 도전, 삼발 오일렉 고추장 2병 세트와 함께라면 고민 끝!
간편하면서도 요리를 한 단계 업그레이드하는 느낌을 확실히 느낄 수 있을 거예요.
