프랭크 핫소스 12oz로 집에서 버팔로윙 맛집 비법 공개
프랭크 핫소스 12oz로 집에서 버팔로윙 맛집 비법 공개
집에서 버팔로윙 맛집 수준의 매운맛과 풍미를 낼 수 있다면 믿으시겠어요?
바삭한 치킨에 딱 맞는 완벽한 핫소스를 찾고 계시다면, 이 글이 딱이에요.
그 비밀은 바로 프랭크 레드핫 버팔로 윙 핫소스입니다. 이 소스에 대해 제대로 파헤쳐볼게요!
처음 이 소스를 접한 건 친구네 집에서였어요.
쫄깃한 윙 위에 붉은 소스가 잔뜩 묻어 있는 걸 보고, 아무 호기심 없이 한입 베어 물었죠.
와, 이게 진짜 버팔로윙 맛이구나! 그 자리에서 바로 구매 결심을 했답니다.
사용법도 너무 간단해요. 치킨 윙이나 닭다리에 뿌려서 살살 굴려주기만 하면 됩니다.
한 번 쓰기 시작하면 다른 핫소스는 못 써요.
적당한 매운맛과 산뜻한 식초 향, 그리고 감칠맛이 어우러져 진짜 식당에서 먹는 맛이 나거든요.
물론 매운 걸 못 드시는 분들은 약간 부담스러울 수도 있어요.
하지만 매워서 더 맛있다는 분들이 많으니, 매운맛 좋아한다면 강추합니다.
개인적으로는 샐러드 드레싱으로도 활용했는데, 그 풍미가 살짝 매콤달콤해서 별미였어요.
또 버팔로 슬라이더나 케사디야에 찍어 먹으면 진짜 새로운 맛의 매력을 느낄 수 있답니다.
프랭크 레드핫 소스는 1964년 뉴욕 버팔로에서 처음 등장한 그 정통 핫소스예요.
이게 바로 버팔로윙의 원조 소스라는 사실! 집에서도 이 맛을 낼 수 있으니 정말 신기하죠?
작은 병 하나에 진한 맛과 매운 향이 꽉 차서, 한 번 사면 보통 오래 두고 먹게 돼요.
코셔 인증이 되어 있어 믿고 먹을 수 있다는 점도 마음에 들었고요.
집에서 파티할 때마다 이 소스를 꼭 챙겨서 즐기니 친구들도 매번 칭찬이에요.
사실 단점 하나는, 너무 맛있어서 치킨만 먹다 보면 살짝 살이 찔 수 있다는 점?
그래도 매번 사러 가기 불편한 분들은 온라인으로 주문하는 게 훨씬 편해요.
그렇다고 너무 과하게 꾸미려 하지 않고, 간편하게 바로 사용할 수 있다는 것도 큰 장점입니다.
요즘은 윙뿐 아니라, 여러 가지 음식에 곁들여 먹으며 다양한 레시피에 도전 중이에요.
끝으로, 진짜 버팔로윙 맛을 집에서 구현하고 싶다면 일단 프랭크 핫소스 한 병 장만하세요.
매운맛과 풍미 모두 잡은 이 소스라면 집에서도 충분히 맛집 부럽지 않은 요리를 만들 수 있답니다.
프랭크 레드핫으로 여러분도 집에서 윙 파티 한번 해보세요!
