유기농 냉동 블루베리 5가지 건강 꿀팁과 활용법
유기농 냉동 블루베리 5가지 건강 꿀팁과 활용법
블루베리를 그냥 먹는다고요? 혹시 냉동 건조된 블루베리를 써본 적 있나요?
한 번 먹으면 바삭한 식감과 진한 맛에 반하게 될 거예요.
‘냉동 건조’라는 생소한 방법이 정말 건강에 좋을까요? 궁금하지 않나요?
저는 얼마 전부터 NATIERRA Nature’s All Foods의 유기농 냉동 블루베리를 즐겨 먹고 있어요.
고대 잉카 문명에서 영감을 얻은 특별한 방식으로 만들어졌다 하니 더 믿음이 갔죠.
처음에는 그냥 간식으로 시작했지만, 지금은 빵 굽거나 요거트, 샐러드에도 꼭 넣어요.
꼭 비싼 생과일만 좋은 거 아니더라고요.
이 제품은 USDA 유기농 인증에 코셔, 비건, 비유전자 변형 검증까지 받았어요.
그런데도 인공 보존제나 설탕을 전혀 넣지 않아 더 마음에 들더라고요.
진짜 과일 본연의 단맛과 씹는 맛을 그대로 살려냈더군요.
처음엔 바삭함에 놀랐고, 먹다 보면 입안 가득 퍼지는 과일 향이 기분까지 좋아졌어요.
그동안 냉동 블루베리는 차갑고 무른 이미지였는데,
이 제품은 99% 수분을 제거해 크런치한 식감이 특징이에요.
그래서 직장이나 학교에서 간편하게 꺼내먹기 좋더라고요.
아이들 간식으로도 훌륭하고, 급하게 당 충전하려고 좋죠.
제가 이 블루베리를 이용하는 다섯 가지 꿀팁도 알려드릴게요.
1. 요거트 토핑으로 활용하기
평소 단백질 음료나 플레인 요거트에 넣으면 맛과 영양이 확 살아나요.
바삭한 식감이 더해져 씹는 재미도 있고, 설탕 없이도 달콤하니 딱 좋아요.
2. 베이킹 재료로 쓰기
케이크나 머핀 반죽에 넣어 보세요.
생과일을 넣었을 때보다 수분이 적어 반죽이 질척이지 않아 편했어요.
구우면 바삭한 식감이 그대로 살아서 손님들이 칭찬해줬답니다.
3. 샐러드에 색감과 식감 더하기
그냥 야채 샐러드에 뿌려 보세요.
달콤한 맛과 톡톡 터지는 바삭함이 더해져 평범한 샐러드가 고급지고 맛있어져요.
특히 견과류와 함께 먹으면 건강한 한 끼 식사 느낌이 납니다.
4. 스무디에 한 줌 넣기
샐러드뿐 아니라 스무디에도 뚝딱 넣으면 영양과 맛이 올라가요.
물이나 우유, 두유에 넣어 갈면 씹히는 맛과 과일의 진한 향이 아주 좋아요.
5. 간식으로 그대로 즐기기
그냥 손이 심심할 때 꺼내 먹기 딱 좋은 건강 간식이에요.
이 제품은 칼로리가 낮은 편은 아니니 과유불급! 조금씩 먹는 게 좋아요.
아무래도 설탕 첨가가 없으니 안심하고 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점입니다.
제 개인적인 만족도는 꽤 높아요.
물론 수분이 제거된 거라 생과일처럼 촉촉하지는 않지만,
그에 못지않게 원래 과일의 풍미가 살아있어 건강한 맛이 마음에 들어요.
아쉬운 점은 포장이 좀 작아 한 번에 많이 먹기엔 부족하다는 점과,
바삭한 식감 때문에 아이들 입에 다 들어가지 않고 흘릴 수도 있어요.
하지만 그 외에는 밖에서 간편하고 건강한 스낵 대용으로 딱입니다.
요즘처럼 바쁜 일상 속에서 손쉽게 챙길 수 있는 간편 간식,
그리고 건강까지 챙기는 방법을 찾는 분이라면 꼭 한 번 써보시길 추천드립니다.
유기농 냉동 블루베리로 건강한 하루 시작해 보세요!
