키카만 오렌지 소스 6팩으로 집에서 만드는 황금 오렌지 치킨 비법 공개
키카만 오렌지 소스 6팩으로 집에서 만드는 황금 오렌지 치킨 비법 공개
오렌지 치킨, 집에서 만들면 왜 늘 실패할까요?
소스 때문일까, 아니면 조리법이 문제일까?
사실, 진짜 비법은 소스를 얼마나 맛있게 쓰느냐에 달려 있답니다.
그중에서도 내가 요즘 푹 빠진 건 바로 키카만 오렌지 소스 6팩이에요.
오렌지 치킨은 미국에서 너무 사랑받는 중국 음식 중 하나죠.
그런데 직접 만들려면 재료 손질부터 소스까지 엄청 번거롭고, 실패 확률도 높아요.
내가 키카만 오렌지 소스를 만나기 전까지는 그랬어요.
근데 이 소스 하나 있으면 준비가 정말 쉬워집니다.
먼저 닭고기를 바삭하게 튀겨요.
바삭한 튀김 위에 키카만 오렌지 소스를 듬뿍 버무리면 끝!
진짜 딱 세 단계라서 누구나 쉽게 할 수 있어요.
특히나 바쁜 날 후딱 뚝딱 만들고 싶을 때 제격이에요.
키카만 오렌지 소스는 천연 발효 간장과 진짜 오렌지 주스 농축액,
그리고 약간의 식초와 마늘, 양파가 들어가요.
그래서 달콤하면서도 짭짤한 맛의 균형이 딱 좋아요.
특히 사전에 걸쭉하게 만들어져 있어서
튀긴 닭고기뿐 아니라 구운 고기, 브로일한 음식에도 솔솔 뿌려 쓰기 좋아요.
나만의 비결은 바삭하게 튀긴 닭을 바로 소스에 버무려서
즉시 윤기 나는 오렌지 치킨을 만드는 거였어요.
소스가 잘 흡수되면서도 느끼하지 않고 상큼한 맛이 살아나
한 입 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔어요.
처음 써볼 때는 ‘과연 집에서 이 맛이 가능할까?’ 싶었는데
몇 번 하다 보니 이젠 가족들도 외식 부럽지 않다고 칭찬해주네요.
6팩으로 넉넉하기 때문에 친구나 가족 모임 때도 부담 없이 나눠 쓸 수 있어요.
물론 단점도 있죠.
싱글 가구라면 6팩이 꽤 많게 느껴질 수 있겠고,
오렌지 향 특유의 맛이 싫은 분들도 있을 것 같아요.
하지만 신선함과 간편함을 생각하면 충분히 값어치 있다고 생각해요.
또한 이 소스는 미국에서 만들어진 제품이니 믿을 수 있고,
무엇보다 포장 사이즈가 딱 적당해서 냉장고에 쏙 들어가요.
요즘 같은 집콕 시대, 집에서 맛있는 오렌지 치킨 만들어 먹기 딱 좋은 소스인 거죠.
여러분도 키카만 오렌지 소스 6팩으로
집에서 황금빛 오렌지 치킨 만들기 도전해보세요.
쉽고 빠른 조리법에, 달콤짭조름한 진짜 오렌지맛이
가족과 친구들에게 행복한 시간을 선사할 거예요.
