키코만 스윗앤사워 소스 맛있게 활용하는 5가지 방법
키코만 스윗앤사워 소스 맛있게 활용하는 5가지 방법
달콤하면서도 새콤한 맛, 여러분은 이런 소스를 어디에 주로 사용하세요?
혹시 단지 치킨에만 찍어 먹는다고요?
사실 키코만 스윗앤사워 소스는 생각보다 활용 방법이 다양해요.
이번 글에서는 실제로 저도 직접 써보면서 발견한 다섯 가지 꿀팁을 소개할게요.
처음 키코만 스윗앤사워 소스를 만났을 때, 솔직히 말해서 ‘그냥 무난한 소스겠지’ 했어요.
사이즈도 12oz라 부담 없고, 주로 흔한 스윗앤사워 치킨에 찍어 먹으려 샀죠.
근데 막상 써보니 그 달콤새콤한 균형이 너무 좋아서 그냥 소스로만 쓰기엔 아까웠어요.
그래서 주방에서 이것저것 곁들여 보던 중에 다섯 가지 맛있게 활용하는 방법을 찾았답니다.
첫 번째는 역시 기본! 스윗앤사워 치킨이나 튀김 요리에 찍어 먹는 거예요.
튀김옷의 바삭함과 소스의 상큼한 맛이 정말 찰떡궁합입니다.
가족 모두가 좋아하는 가장 무난한 활용법이기도 해요.
두 번째는 샐러드 드레싱으로 변신시키기!
스윗앤사워 소스를 조금 덜어서 올리브유와 섞으면 새콤달콤한 샐러드 드레싱이 완성돼요.
상큼한 과일 샐러드나 닭가슴살 샐러드에 특히 잘 어울렸죠.
식탁 위에 자주 오르는 간단하면서도 건강한 드레싱 레시피랍니다.
세 번째, 볶음 요리에 살짝 첨가해 보세요.
야채나 닭고기를 볶을 때 마지막에 조금 넣으면
요리에 감칠맛과 톡 쏘는 단맛을 더할 수 있어요.
특히 중식 볶음에 의외로 잘 어울리더라고요. 다만 너무 많이 넣으면 달달할 수 있으니 적당히 조절하는 게 중요합니다.
네 번째는 간단한 딥으로 활용하기!
키코만 스윗앤사워 소스에 다진 고추나 마늘을 조금 섞으면
매콤달콤한 딥 소스가 완성돼요.
이 소스를 감자튀김이나 스틱 야채에 찍어 먹으니
아이들도 더 좋아하고 맥주 안주로도 굿이죠.
이쯤에서 한 번 더 키코만 소스 사진으로 분위기 업!
마지막 다섯 번째 팁은 샌드위치나 버거에 살짝 뿌려 먹는 거예요.
스윗앤사워 소스 특유의 단맛이 고기 패티와 야채와 만나면서
색다른 맛의 조화가 만들어져요.
평소보다 살짝 화려한 맛을 원할 때 한 번 시도해 보세요.
저도 처음엔 의심했는데 은근히 중독성 있더라고요.
물론 단점도 몇 가지 이야기할게요.
스윗앤사워 소스이기에 단맛과 산미가 강한 편이라
호불호가 갈릴 수 있고, 너무 많이 넣으면 음식 본연의 맛이 묻힐 수 있어요.
그리고 자주 쓰다 보면 단 맛 때문에 느끼하게 느껴질 수도 있으니
적당한 양 조절이 중요합니다.
그럼에도 불구하고 이 소스 하나만 있으면
다양한 요리들이 한층 더 맛있어지는 건 분명해요.
저처럼 평범한 집밥에 색다른 재미를 주고 싶다면
키코만 스윗앤사워 소스는 정말 추천할 만한 아이템입니다.
혹시 아직 안 써보셨다면 아래 링크에서 구매할 수 있으니
한 번 경험해 보시길 바랄게요. 저처럼 여러 가지 활용법을
찾아가는 재미도 쏠쏠할 거예요.
