태국식 스리라차 소스 맛있게 즐기는 5가지 방법

혹시 매운 소스 하면 딱 떠오르는 게 있나요?
그런데 태국식 스리라차 소스는 조금 특별해요.
단순히 매운 맛이 아니라 달콤함과 깊은 감칠맛까지 느껴지거든요.
이 소스 하나면 요리가 훨씬 더 살아난다는 걸 알려드릴게요!

처음에는 이름만 들어도 긴장됐어요.
‘스리라차’라니, 매워서 못 먹으면 어쩌지 하면서요.
그런데 이 태국식 스리라차 소스는 5점 만점에 3.5점 정도의 적당한 매운맛이라서 부담 없었답니다.
설탕도 안 들어가서 깔끔하고요.

제가 처음 사용한 건 볶음밥이었어요.
평소 집에서 자주 해먹는 볶음밥에 살짝 뿌리고 비볐는데,
평소와는 전혀 다른 아시아 풍미가 살아났어요.
맵기만 한 게 아니라 은은한 단맛이 입맛을 자극했죠.

그다음엔 채소구이에 꼭 찍어 먹어봤어요.
담백한 구운 채소에 태국식 스리라차 소스를 찍으니
느끼하지 않고 감칠맛이 확 올라오더라고요.
비건을 지향하는 분들에게 딱 맞는 제품이에요.
100% 자연재료라 믿고 먹을 수 있었죠.

바베큐 파티에서도 활용해봤어요.
닭고기나 생선구이에 발라 굽거나, 찍어 먹으니까
소스가 고기의 느끼함을 잡아주면서 매콤달콤한 풍미를 더했어요.
글루텐 프리라 알레르기 있는 친구들도 편안하게 즐겼고요.

가장 마음에 들었던 건 다양하게 변형해서 쓸 수 있다는 점입니다.
마요네즈와 섞어 스파이시 마요를 만들었더니
감자튀김 찍어 먹기 딱 좋았어요.
또 케첩과 섞으면 색다른 소스가 되어
햄버거나 핫도그에 훌륭한 조미료가 되었죠.

단점이라면 너무 매운 걸 좋아하는 분들한테는
약간 아쉬울 수도 있다는 정도?
하지만 일반적인 매운맛 기준으로는 적당해서
여러 요리에 두루 잘 어울리니까 저는 만족스러웠습니다.

요약하자면, 태국식 스리라차 소스는
매운맛과 단맛의 밸런스가 훌륭하고,
100% 천연 재료로 만들어 안심하고 먹을 수 있어요.
볶음요리, 구이, 디핑 어디에나 잘 어울리고,
특히 집밥 요리에 아시아풍의 특별함을 더해줍니다.

직접 사용해보니 요리가 훨씬 재미있어지고,
음식에 손이 자주 가게 되더라고요.
여러분도 따뜻한 집에서 간편하게 아시아풍 매운맛을 즐기고 싶다면
한번 써보시길 적극 추천합니다.

👉 지금 바로 상품 보러 가기