올드 엘파소 타코소스 맛있게 즐기는 5가지 꿀팁
올드 엘파소 타코소스 맛있게 즐기는 5가지 꿀팁
타코 소스, 막상 사도 맛이 별로면 어쩌지?
요즘 집에서 타코 파티 많이 하시잖아요.
그런데 간단하면서도 특별한 맛을 더해줄 소스 찾기 쉽지 않죠?
저도 그랬는데 올드 엘파소 타코소스로 딱 해결했습니다!
올드 엘파소 타코소스는 제게 완전 신세계였어요.
특히 ‘Zesty Ranch'(톡 쏘는 랜치) 맛은 매콤하지만 너무 강하지 않아 부담 없더라고요.
그냥 타코뿐 아니라 닭고기, 버거, 엔칠라다까지 더 풍성하고 맛있게 만들어줘요.
이 9온스짜리 스퀴즈 병 하나만 있으면 얼마나 편한지 몰라요!
병이 눌러서 짜는 방식이라 막 흘리지도 않고, 뚜껑이 콱 닫혀서 깔끔해요.
저는 처음에 저녁 메뉴로 그냥 타코를 준비했는데, 올드 엘파소 타코소스를 한 번 뿌리고 맛을 봤어요.
와, 이 맛은 설명할 수 없을 정도로 입맛을 확 잡아끌더라고요.
기존 소스들과는 다른, 살짝 상큼하면서도 풍부한 랜치 맛이 매력적이었어요.
아래는 제가 경험하면서 터득한 올드 엘파소 타코소스 맛있게 즐기는 꿀팁 5가지입니다!
1. 타코에 기본으로 뿌리기
가장 기본이지만 필수 코스죠.
스퀴즈 병 입구가 적당해서 소스를 아주 넉넉하게 뿌리기 편해요.
야채와 고기 위에 적당히 뿌리면 랜치 특유의 담백함과 적당한 매운맛이 조화돼요.
집에서 만든 타코가 매장보다 더 맛있어 보여요!
2. 엔칠라다 소스로 활용하기
엔칠라다에 올드 엘파소 소스를 얹으면,
기존 토마토 소스와 섞어서 약간 새콤달콤한 맛을 더할 수 있어요.
아이들도 부담 없이 먹어서 가족끼리 저녁 메뉴로 딱이었답니다.
3. 그릴드 치킨에 찍어 먹기
닭가슴살 구울 때 함께 내놓으면,
소스 하나만으로도 풍미가 확 살아요.
담백한 닭고기와 살짝 매콤한 랜치 소스는 찰떡궁합이라 다음에도 꼭 해먹을 거예요.
4. 버거 토핑으로 활용하기
버거 패티 위에 올려보세요.
기존 케첩, 머스타드보다 훨씬 맛이 업그레이드됩니다.
소스가 너무 강하지 않아서 다른 재료 맛도 살아나고, 새로워요!
5. 냉장 보관은 병뚜껑 아래로 거꾸로 보관
소스가 잘 나와서 편하더라고요.
뚜껑을 아래로 두니까 뜯고 나서도 쉽게 잘 나오고 깔끔하게 사용하게 돼요.
청결하고 위생적인 관리가 가능해서 좋았답니다.
물론 단점도 있어요. 너무 짜게 먹으면 매운맛이 살짝 강할 수 있고,
굉장히 진한 랜치 소스를 기대하면 생각보다 온화한 편이라 아쉬울 수도 있겠네요.
하지만 전반적으로 자극적이지 않은 선에서 풍미를 더해주니 아주 만족스러웠어요.
이 소스 하나로 하루 저녁 메뉴가 확 달라지고,
아이들 간식부터 가족 저녁까지 활용도가 엄청 높아져서 반했어요.
누구에게나 추천할 수 있는 소스입니다.
가격도 적당한 편이고, 사용 후 뚜껑도 깔끔하게 닫혀 좋아요.
집에서 타코나 멕시칸 요리 좋아하는 분이라면 반드시 한 번 써보세요!
간편하게 스퀴즈 병으로 짜서 먹기 좋고 어떠한 음식도 새로운 맛으로 변신한답니다.
