와일드 블루베리 파우더 효과와 활용법 5가지

와일드 블루베리 파우더 효과와 활용법 5가지

블루베리 파우더, 다들 써보셨나요? 그냥 블루베리랑 뭐가 다를까 궁금했던 적 많죠.
이게 생각보다 간편하면서도 효과가 꽤 괜찮아서, 요즘 제가 직접 써보고 느낀 점을 알려드리려고 해요.
특히 “와일드” 블루베리 파우더라는 게 있다는 사실, 알고 계셨나요?
오늘은 캐나다에서 온 진짜 야생 블루베리를 100% 담은 powbab 와일드 블루베리 파우더를 집중 탐구해봅니다.

일단 이 와일드 블루베리 파우더는 이름처럼 완전 자연산 야생 블루베리를 그대로 가루로 만든 거예요.
여기서 중요한 건, 일반 블루베리 말고 저온에서 말려서 세포 속 영양소를 그대로 살린 ‘와일드 하비스트’ 방식이라는 거죠.
보통 블루베리 가루는 ‘냉동 건조’나 ‘추출물’에서 만들기 일쑤인데, 이 제품은 전혀 그렇지 않아요.
그래서 색도 진하고, 맛에서부터 차별점이 느껴졌답니다.

저는 매일 아침 스무디에 한 스푼씩 넣어 먹기 시작했어요.
처음엔 색이 너무 진해서 당황했는데, 한 입 먹고 나서 ‘아, 이건 그냥 첨가물이 아니라 진짜 과일!’ 느낌이 확 와닿더라고요.
달지 않고, 자연스러운 새콤함과 약간의 씁쓸함이 건강해지는 기분을 줬죠.

제가 느낀 와일드 블루베리 파우더의 가장 큰 장점은 ‘영양소 보존’이에요.
피톤뉴트리언트, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 파우더에 꽉 차 있어서 건강 챙기기에 딱 좋았어요.
특히 피부가 푸석푸석할 때 이걸 꾸준히 먹으니까 확실히 촉촉함이 살아나더라고요.
뿐만 아니라, 소화도 잘 되고 식이섬유가 살아 있어 변비에도 도움이 되었어요.

물론 단점도 있죠.
첫째, 가격이 일반 블루베리 가루에 비해 조금 높아요.
하지만 100% 와일드 블루베리라는 점, 그리고 인공 첨가물 0%, 비GMO 인증까지 고려하면 개별 품질에 비해 부담은 그리 크지 않았어요.
둘째, 맛이 호불호가 있을 수 있어요.
달달한 블루베리 맛을 기대하는 분은 좀 적응 기간이 필요할 수 있어요.
하지만 다양한 레시피에 활용하면 이런 단점도 금세 극복됩니다.

저는 요거트에 섞거나, 오트밀에 살짝 뿌려 먹는 걸 추천해요.
심지어 생 블루베리나 냉동 블루베리와 조합해도 맛있고 영양이 배가되거든요.
스무디에 넣으면 색상도 멋지고, 맛도 깊어져서 매일 아침 즐기는 게 습관이 됐답니다.