스리라차 매운 소스 추천 5가지 활용법 공개
스리라차 매운 소스 추천 5가지 활용법 공개
혹시 매운 소스를 좋아하지만 너무 자극적인 건 부담스러웠던 적 없나요?
그렇다면 태국에서 온 스리라차 상어 브랜드 칠리 소스는 어떨까요?
평소 매운맛에 약한 제가 직접 써본 후기를 생생하게 전해드릴게요.
처음 이 소스를 접한 건 친구 추천 덕분이었어요.
상어 브랜드라 해서 호기심에 사봤는데, 기존 매운 소스와는 확실히 달랐거든요.
태국과 베트남에서 유래된 스리라차 소스는 고추, 마늘, 식초, 설탕, 소금이 조화롭게 섞여 있어요.
특히 이 소스는 전형적 스리라차보다 훨씬 묽고, 훨씬 달콤한 편입니다.
맵기는 중간 정도라 자극적인 매운맛에 약한 분도 부담 없이 즐길 수 있죠.
제가 주로 활용한 5가지 방법을 소개해볼게요.
1. 국물 요리에 딱! 얼큰한 감칠맛 자극
추운 날씨에 뜨끈한 국물 요리를 즐길 때 꼭 넣어요.
찌개나 라면에 살짝 추가하면 매운 향과 달콤함이 함께 살아나요.
맵지 않으면서도 깊은 맛을 더해주니 국물이 한층 더 감칠맛 돌아요.
2. 파스타와 소스에 색다른 포인트
평범한 토마토 파스타에 몇 방울 떨어뜨려 봤어요.
오잉? 은근히 새콤달콤하면서 매콤한 맛이 입맛을 확 사로잡더라고요.
양념이 강하지 않아 기존 맛을 해치지 않고 자연스럽게 어울렸어요.
3. 핫도그와 햄버거에 감칠맛 업!
물론 패스트푸드에도 딱입니다.
햄버거에 뿌리면 단짠 매콤한 조화가 입안 가득 퍼지죠.
기름진 맛을 깔끔하게 잡아줘 자꾸 손이 갑니다.
4. 중국식 볶음면에 넣으면 완성도 상승
짜장면이나 볶음면에도 잠깐 넣어봤는데요,
향긋한 과일 향이 느껴지면서 적당한 매운맛이 식욕을 돋구었어요.
매운맛이 부드러워 아이들도 부담 없이 먹기 좋더라고요.
5. 피자 토핑 대신 살짝 찍어 먹기
피자에 찍어 먹으면 기존 토마토 소스와 또 다른 맛을 즐길 수 있어요.
특히 치즈와 어우러질 때 그 달콤함이 입안을 감싸주네요.
적당한 매운맛이 느끼함을 덜어줘 좋아하는 조합입니다.
이처럼 스리라차 상어 브랜드 칠리 소스는 다양한 음식에 활용하기 좋아요.
그렇다면 장단점도 솔직히 알려드릴게요.
장점은 무엇보다도 맵지 않으면서 풍부한 맛과 향이 있다는 것!
또 인공 감미료나 색소 없이 자연 재료만 들어있어 신뢰가 갑니다.
그 덕에 아이들 입맛에도 부담 없었어요.
단점이라면 농도가 좀 묽어서 많이 뿌리면 과하게 느껴질 수도 있다는 점?
그리고 다른 매운 소스들처럼 강렬한 카리스마가 없으니 진한 매운맛을 좋아한다면 아쉬울 수도 있어요.
하지만 저는 매운음을 부담스럽지 않게 즐기고 싶어서 이 제품에 만족했답니다.
태국 정통의 맛과 향을 느낄 수 있어서 요리할 때마다 기분이 좋아요.
특히 건강을 생각하는 분들에게도 좋은 선택이라고 생각해요.
간단 요약 및 구매 안내
스리라차 상어 브랜드 칠리 소스는 매운 맛과 단맛이 적당히 어우러진
중간 매운 소스로 정말 다양한 요리에 잘 어울립니다.
인공 첨가물이 없어 안심하고 즐길 수 있고, 아이들과 함께 써도 괜찮아요.
매운 음식 입문자나 조미료 걱정하는 분들께 특히 추천드립니다.
저처럼 매운맛에 약하지만 감칠맛을 즐기고 싶은 분이라면 꼭 한 번 써보세요.
