탭스코 페퍼 젤리 맛있게 즐기는 5가지 꿀레시피
탭스코 페퍼 젤리 맛있게 즐기는 5가지 꿀레시피
여러분, 매콤하면서도 달콤한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 소스를 찾고 계신가요?
그냥 고기나 치즈 위에 살짝 얹기만 해도 특별해지는 그런 맛 말이에요.
저도 처음 만났을 때 그 신기한 조합에 깜짝 놀랐답니다.
오늘은 바로 그 ‘탭스코 페퍼 젤리’로 만든 꿀레시피 다섯 가지를 소개해볼게요!
탭스코 페퍼 젤리는 매콤하면서도 달콤한 맛의 절묘한 조화가 특징이에요.
처음 맛봤을 땐 ‘이게 과연 잘 어울릴까?’ 싶었는데 먹을수록 중독되더라고요.
깔끔한 유리병에 담겨있어 주방에 두고 사용하기도 편했어요.
제가 평소에 치즈랑 고기를 좋아해서 집에서 자주 파티를 하는 편인데요,
이 페퍼 젤리는 그런 자리에서 정말 빛을 발했어요.
크래커 위에 크림치즈를 바르고 페퍼 젤리를 살짝 올리면 완전 고급스럽고 맛있는 애피타이저가 되니까요.
직접 만들어본 첫 번째 레시피는 ‘크림치즈+탭스코 페퍼 젤리 크래커’입니다.
간단하지만 손님들한테 꽤 인기였어요.
젤리 특유의 적당한 매콤함과 과일향이 크림치즈의 부드러움과 만나 아주 조화가 좋았죠.
두 번째는 구운 고기 위에 페퍼 젤리를 살짝 바르는 거였어요.
돼지고기나 닭고기 구울 때 마지막에 한 번 발라주면
겉은 살짝 캐러멜라이징 되고 매콤달콤한 맛이 배어들어 완전 식욕 자극제!
고기 본연의 담백한 맛과 매운 맛이 잘 어우러져 한층 맛이 살더라고요.
세 번째 레시피는 스모크 치즈와 함께 먹는 방법인데요.
직접 경험해보니, 스모크 치즈의 깊은 향과 페퍼 젤리의 달콤 매콤함이
입안에서 환상적인 하모니를 만들어냅니다.
안주로도 최고고 홈파티에서 분위기를 업 시키기에 딱이죠.
네 번째는 샌드위치에 톡톡 뿌려 먹는 거예요.
매운맛이 살짝 도는 젤리가 심심할 수 있는 샌드위치에 감칠맛과 풍미를 주더라고요.
마지막 다섯 번째 꿀팁은 바로 브런치 메뉴에 활용하는 것!
버터를 듬뿍 바른 토스트 위에 탭스코 페퍼 젤리를 올리면
달콤함과 매콤함이 아침을 기분 좋게 시작하게 해줍니다.
너무 강하지 않은 매운 맛 덕분에 부담 없이 먹을 수 있었어요.
한 가지 단점을 꼽자면 아주 매운 라인업이 아니어서 매운맛을 정말 좋아하는 분께는 살짝 아쉬울 수도 있다는 점?
대신 애피타이저 용이나 어린이들도 함께 즐기기엔 딱 좋은 매운맛 조절이라 저는 좋았어요.
여러 가지 음식과 잘 어울리는 페퍼 젤리,
특히 크래커, 치즈, 고기 등 여러 재료와 함께 즐길 수 있어 무궁무진한 활용법이 있는 게 장점입니다.
그냥 하나 있으면 식탁이 훨씬 다채로워질 거예요.
탭스코 브랜드의 클래식 페퍼 젤리,
유리병에 10온즈 용량으로 포장되어 있어 사용하기도 편하고 신선함이 오래가요.
매콤하고 달콤한 맛을 동시에 느끼고 싶은 분들께 강력 추천합니다!
