프랑스 A L’Olivier 올리브오일 5가지 매력 공개

혹시 프랑스에서 가장 오래된 올리브오일 브랜드를 아시나요?
전통과 신선함이 공존하는 올리브오일, 믿음이 가는 브랜드가 궁금하지 않으신가요?
저도 처음엔 프랑스 올리브오일은 익숙하지 않았는데, 한 번 맛보고 나서 완전히 반해버렸답니다.
바로 A L’Olivier의 엑스트라 버진 올리브오일 이야기에요.

제가 처음 이 올리브오일을 접한 건 지인 추천 때문이었어요.
프랑스 파리 구시가지인 마레 지구에 1822년부터 자리 잡은 이 브랜드는
현지인들 사이에서도 품질이 뛰어나다고 소문나 있더라고요.
제가 사용해보니 확실히 달콤한 풍미와 과일 향 같은 향긋함이 살아있어
일반적인 이탈리아 오일과는 분명히 다른 느낌이었어요.

오일은 너무 강하지 않고 부드럽게 입안을 감싸줘서 요리에 부담 없이 쓸 수 있었어요.
제가 파스타에 직접 넣어보았는데, 마치 프랑스 프로방스 산지에서 막 가져온 것 같은 신선함이 느껴졌죠.
특히 산도가 낮아서 그런지 입맛에 딱 맞더라고요.
보통 산도가 높으면 특유의 쓴맛이나 자극이 있을 수 있는데, 여긴 그렇지 않았어요.

무엇보다 이 올리브오일의 용기가 참 독특해요.
반 리터 크기의 러스틱한 도기 병에 담겨 있는데,
이게 바로 신선도를 지키는 비밀이라네요.
고급스러운 병 덕분에 주방 한켠에 두기만 해도 분위기가 확 살아요.
사실 선물용으로도 아주 좋아서 저도 몇 병 더 구입해 두었답니다.

살짝 아쉬운 점은 가격대가 조금 있는 편이라는 거예요.
하지만 품질 생각하면 충분히 납득되는 수준입니다.
프랑스에서 직접 수입해 오기 때문에 배송 시간도 감안하면 조금 기다려야 했어요.
그래도 정성 들여 만든 만큼 충분히 만족스러웠습니다.

여러 가지로 활용도가 높아 저는 샐러드 드레싱부터 볶음 요리까지 다양하게 쓰고 있는데
풍미가 너무 강하지 않아서 어떤 요리에도 부담 없이 잘 어울려요.
최근에는 빵 찍어 먹는 용도로도 자주 사용 중인데,
그 달콤하고 부드러운 맛이 일품이라서 자꾸 손이 가네요.

이 올리브오일을 꾸준히 써보면서 ‘프랑스 올리브오일도 이렇게 좋은구나’라는 걸 새삼 느꼈어요.
이탈리아 오일만 좋아했던 제 생각이 바뀌는 계기가 되었답니다.
프랑스 A L’Olivier의 전통과 품질, 그리고 쓰임새까지 만족스러운 올리브오일입니다.

요리할 때 신선하고 고급스러운 맛을 더하고 싶거나,
올리브오일 선물 고민 중이시라면 꼭 한 번 써보시길 강력 추천해요.
저도 앞으로 꾸준히 주문할 생각입니다.
프랑스 A L’Olivier 엑스트라 버진 올리브오일, 후회 없는 선택이 될 거라 장담해요.

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