100% 순수 베트남 시나몬 스틱 활용법 5가지

시나몬 스틱, 그냥 향신료 중 하나라고 생각했나요?
사실 이 작은 스틱 하나로 요리와 음료가 달라질 수 있다는 거, 알고 계셨나요?
특히 52USA 시나몬 스틱은 100% 순수 베트남산이라 더욱 특별합니다.
저도 직접 써보니 정말 다르더라고요.

처음에는 베이킹 용도로 사봤어요.
친구 집들이 선물로도 좋고, 집에서 직접 만드는 디저트에 사용해보려는 마음이었죠.
처음 개봉할 때 향이 너무 강하고 신선해서 깜짝 놀랐어요.
국내에서 파는 일반 시나몬과는 달리 입안 가득 풍기는 향이 확실히 다릅니다.

52USA 시나몬 스틱은 보존료나 첨가물이 전혀 없어요.
진짜 100% 자연산이라 안심하고 쓸 수 있죠.
거기에 글루텐 프리, 코셔 인증까지 받은 점도 마음에 들었어요.
요리할 때 알레르기 걱정 없이 누구나 즐길 수 있는 점이 큰 장점입니다.

제가 제일 많이 활용한 5가지 방법을 소개할게요.

1. 베이킹에서 시나몬 파우더 만들기

시나몬 스틱을 분쇄기에 넣고 갈아보니까 정말 신선한 향이 또르르~
시나몬 파우더만 따로 사면 향이 오래가지 않는데, 이렇게 신선하게 갈아서 쓰니 풍미가 훨씬 깊어요.
쿠키나 파운드케이크에 넣었더니, 단맛과 향이 살아나면서 확실히 고급스러워진 맛이었어요.

찬 바람 부는 날엔 시나몬 스틱으로 티를 우려 마시곤 해요.
뜨거운 물에 10분 정도 넣어두면 자연스러운 달콤함과 향이 퍼져서 몸도 마음도 따뜻해진답니다.
면역력이 약할 때도 유용하고, 소화에도 도움된다고 하니 데울 때마다 꼭 챙겨 마시는 편이에요.

진한 맛을 원할 땐 스튜나 카레에 시나몬 스틱을 넣어보세요.
느끼한 맛을 잡아주는 동시에 은은한 달콤함과 스파이스 향이 감돌아 훨씬 복합적인 맛이 납니다.
저도 처음엔 망설였는데, 넣고 나니 그 맛에 반했습니다.
특히 쇠고기 스튜에 딱이에요.

아침 식사로 스무디나 오트밀을 먹을 때 시나몬 가루를 살짝 뿌려줬어요.
평범한 한 끼가 멋진 건강식으로 변신합니다.
혈당 조절에도 도움 된다고 하니 꾸준히 먹어보려 합니다.

칵테일이나 따뜻한 음료에 시나몬 스틱 한 개를 꽂아두면 멋진 장식이 되면서 자연스러운 향미도 올려줍니다.
손님 초대할 때 이렇게 소소하게 신경 쓰면 분위기가 한층 살아납니다.

솔직히 사용하면서 느낀 단점도 있어요.
시나몬 스틱이 다소 단단해서 잘 부서지기도 하고, 시간이 조금 걸리는 조리법에는 미리 준비해야 할 필요가 있더라고요.
하지만 신선한 향과 자연 그대로의 맛을 생각하면 충분히 감수할 만해요.

요리 초보라도 사용법만 익히면 52USA 시나몬 스틱은 정말 강력한 조미료가 됩니다.
무엇보다 베트남에서 직접 온 100% 원재료라 믿고 쓸 수 있는 점, 이게 가장 큰 메리트예요.
자연 그대로의 맛을 원하는 분들이라면 반드시 한 번 써보시길 권합니다.

요약하자면, 52USA 시나몬 스틱은 신선함과 순수함이 살아있어
베이킹, 요리, 음료 어디에 써도 풍미를 살려줍니다.
특히 향에 민감한 분들도 만족할 만큼 강하고 깨끗한 향이 일품이에요.
베트남산이라는 점도 신뢰도를 높여줍니다.

시나몬 스틱 하나로 일상의 맛과 건강을 한층 업그레이드해보세요.
저처럼 새로운 시나몬 활용법을 찾는 재미도 쏠쏠할 거예요.