썬드라이드 토마토 갈릭 활용법 5가지 맛있게 즐기기
썬드라이드 토마토 갈릭 활용법 5가지 맛있게 즐기기
썬드라이 토마토와 마늘, 두 가지 재료만으로도 평범한 집밥이 격상될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
번거롭게 토마토 말리고, 마늘 다지고 할 필요 없이 바로 쓸 수 있다면 얼마나 편할까요?
오늘은 제가 직접 써본 CALIFORNIA SUN DRY의 썬드라이드 토마토 갈릭 & 스파이스 8.5oz 2팩 활용 꿀팁을 공유해드릴게요.
일단, 이 제품은 다진 마늘과 진한 썬드라이 토마토가 한 병에 들어 있어 바로 요리에 넣기 딱 좋아요.
저처럼 요리 초보도 꽤 손쉽게 쓸 수 있답니다.
처음에는 그냥 빵에 발라 먹기 시작했는데, 이렇게 여러 가지 방식으로 응용 가능하더라고요.
1. 간단하지만 고급진 빵 스프레드 만들기
버터를 충분히 녹인 뒤 썬드라이드 토마토 갈릭을 한 스푼 넣고 잘 섞어요.
그 빵 위에 듬뿍 발라준 다음, 치즈를 올리고 오븐에 굽기만 하면 끝!
겉은 바삭하고, 안은 향긋한 토마토+마늘 맛이 가득한 고소한 빵이 완성돼요.
2. 고기나 야채 볶음에 풍미 더하기
스킷팬에 고기나 채소를 볶을 때, 이 썬드라이드 토마토 갈릭을 한 숟가락 넣어보세요.
평범한 볶음이 깊고 진한 맛으로 바뀐답니다.
요리 중간중간 넣어주면 향이 자연스레 배어 더욱 맛있죠.
3. 샐러드 드레싱이나 스프레드 활용
기본 드레싱에 조금만 섞어주면 토마토와 마늘의 감칠맛이 살아나요.
샌드위치 스프레드로도 딱입니다. 번거롭게 다질 필요 없이 바로 넣고 섞기만 하면 됩니다.
냉장고 속 야채랑도 찰떡궁합이니 매일 색다른 느낌으로 즐겨보세요.
4. 감자 요리에 넣어 로스팅하기
인터넷에서 본 레시피를 따라 해봤는데, 감자랑 잘 어울려요.
감자를 깍둑 썰어 올리브유와 함께 버무린 후, 썬드라이드 토마토 갈릭을 넣고 섞으면
향긋하고 짭조름한 맛이 감자에 잘 배어들어요.
접시에 내놓기 전 오븐에 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 감자 로스팅이 완성됩니다.
5. 간편한 안주나 디핑소스 재료로 변신
다진 마늘과 토마토가 들어있기에, 크래커나 바게트에 올려도 훌륭한 안주가 됩니다.
올리브유, 요거트, 허브와 함께 섞으면 건강한 디핑소스 완성.
손님 초대할 때 활용해보면 은근히 칭찬받는 메뉴가 되더라고요.
이 제품의 가장 큰 장점은 편리함이에요.
손질이 필요 없고, 바로 사용하는 방식이라 시간 절약이 확실히 되거든요.
더불어, 캘리포니아의 햇볕 아래 7~10일간 천천히 잘 말린 토마토라
씹을 때마다 진한 풍미와 깔끔한 식감이 아주 만족스러웠어요.
단점이라면, 가끔 한번에 너무 많이 넣으면 짠맛이나 마늘 향이 강해질 수 있어요.
조절하면서 살짝씩 넣으면 원하는 맛을 찾기 쉽겠더라고요.
요약하자면, CALIFORNIA SUN DRY의 썬드라이드 토마토 갈릭은
간편하지만 깊은 맛을 더해줘 요리를 한층 업그레이드 시켜줍니다.
평범한 식재료에 이 아이 한 병만 더하면 새로운 맛을 경험할 수 있어요.
저처럼 요리 시간이 부족한 분들에게 특히 강추입니다.
혹시 아직 썬드라이드 토마토 갈릭을 경험해보지 못했다면
