갈릭파우더 맛있게 사용하는 5가지 비법과 추천상품
갈릭파우더 맛있게 사용하는 5가지 비법과 추천상품
혹시 요리에 마늘을 더하고 싶은데 손질이 귀찮아서 망설인 적 있나요?
생마늘 대신 간편하고 맛 좋은 갈릭파우더를 사용하면 어떨까요?
저도 요즘 부쩍 갈릭파우더 덕분에 요리 시간이 확 줄었답니다!
특히 이번에 사용해본 Badia 갈릭파우더가 정말 마음에 들었어요.
제가 처음 갈릭파우더를 시도한 건 집에서 스테이크 소스를 만들 때였어요.
늘 마늘 까고 다지느라 손이 많이 가서 아쉬웠거든요.
Badia 갈릭파우더는 신선한 마늘을 슬라이스하고, 건조시켜 가루로 만든 제품이라
갓 간 듯한 풍미가 살아있었고, 고기랑 정말 잘 어울렸습니다.
사용법도 간단해서 손쉽게 원하는 만큼 넣을 수 있었어요.
두 번째는 국 끓일 때 넣어봤어요.
생마늘처럼 향이 너무 강하거나 쓴맛이 없어서 국물이 깔끔하면서도 감칠맛이 살더라고요.
양파가루랑 섞어 쓰면 더욱 풍성한 맛이 나서 여러 가지 조합을 시도하게 됐죠.
이런 점이야말로 Badia 갈릭파우더가 정말 추천할 만한 이유랍니다.
다음으로는 야채 볶음에 도전했는데요,
평소 채소의 담백함에 마늘 향이 가미되면서 훨씬 맛있어졌어요.
특히 너무 세지 않은 마늘 맛이라 평소에는 잘 먹지 않던 어린아이도 잘 먹더라고요.
거기에 첨가물이나 보존제가 전혀 들어가지 않아 안심하고 사용할 수 있어서 좋아요.
네 번째는 파스타 소스에 넣었을 때인데요,
신선한 마늘보다 손쉽게 농도를 맞출 수 있고,
향이 일정하게 잘 배어 들어서 실패 확률이 확 줄었답니다.
매번 새 마늘을 사서 손질하던 번거로움에서 해방됐다는 게 가장 큰 장점이었어요.
마지막으로, 집에서 직접 만드는 시즈닝 블렌드에 섞어보았는데요,
Badia 갈릭파우더가 다른 향신료들과도 조화가 잘 돼서
고기 양념이나 구운 채소에 활용하기에 완벽했어요.
이렇게 여러 방면으로 활용 가능해 요리에 빠질 수 없는 재료가 되었답니다.
물론 완벽한 제품은 없잖아요?
간혹 너무 곱게 갈린 가루라서 습기가 차거나 뭉칠 때가 있었어요.
하지만 뚜껑 잘 닫고 건조한 곳에 보관하면 오래도록 신선함을 유지합니다.
그리고 생마늘 특유의 씹는 맛을 선호하는 분께는 조금 아쉽게 느껴질 수 있겠지만,
일단 편리함과 안정된 맛이 큰 장점이라 저는 계속 사용할 생각이에요.
Badia 갈릭파우더는 1967년부터 가족이 운영하는 전통 있는 브랜드로,
자연 그대로의 마늘 맛을 살리면서 첨가물은 넣지 않아 믿음이 가는 제품이에요.
마늘 향을 사랑하지만 손질이 귀찮은 분,
요리에 깔끔한 풍미를 더하고 싶은 분께 특히 추천드리고 싶네요.
한글로 된 제품명과 설명이 필요할 때도 많으니,
Badia Garlic Powder를 한국어로 정확히는 Badia 갈릭파우더라고 불러주세요.
든든한 조리 파트너가 되어 줄 거예요.
이 글을 읽는 여러분도 한 번 경험해 보시면 만족하실 거예요.
마늘 손질 걱정 없이 풍부한 맛을 더하는 비법, 바로 이 제품이니까요!
오늘 저처럼 요리 시간을 아끼면서 한층 더 맛있는 식탁 만들어 보세요.
