김치시즈닝 파우더 인기 5가지 활용법 대공개
김치시즈닝 파우더 인기 5가지 활용법 대공개
김치 맛은 좋아하지만 매번 직접 담그는 게 번거롭진 않으신가요?
혹은 김치로 뭔가 새로운 요리를 만들고 싶지만 막막할 때,
간편하게 맛을 살려줄 만한 마법 같은 양념이 있다면?
오늘은 그런 분들을 위한 특별한 시즈닝을 소개할게요!
제가 직접 써보고 반한 제품, 바로 Bakers Club 6.5oz 한국 김치시즈닝 파우더입니다.
고추가루와 마늘로 만든 진짜 김치 맛을 담은 스파이스 블렌드에요.
평소 볶음밥, 국물 요리 등에 살짝 넣어봤더니 감칠맛이 확 살아났거든요.
모두가 집에서 쉽게 활용할 수 있는 다양한 레시피도 함께 정리해볼게요!
1. 안성맞춤 김치볶음밥 만들기
김치 대신 이 시즈닝 파우더를 넣으면 얼마나 편한지 몰라요.
밥과 함께 고기, 야채를 볶다가 적당량 뿌려 주면 끝!
매콤하고 새콤한 맛이 입안 가득 퍼져서 별도로 김치를 준비하지 않아도 든든해요.
양념이 너무 강하지 않아서 입맛에 맞게 조절하기도 쉬운 점이 좋아요.
2. 감칠맛 폭발하는 라면 국물
라면 끓일 때 스프 대신 활용하면 맛이 훨씬 깊어져요.
신선한 김치 국물 맛이 느껴지는 게 신기했답니다.
집에 김치 없을 때도 걱정 없죠.
3. 바삭한 팝콘에 매콤한 변신
팝콘에 살짝 뿌리면 일반 팝콘과는 차원이 달라집니다.
김치 특유의 매콤함과 새콤함, 마늘 향이 입맛을 확 깨워줘요.
주말 홈카페, 영화 볼 때 색다른 간식으로 딱입니다.
4. 고기와 어울리는 바베큐 드라이럽
돼지고기, 생선, 새우 등 구울 때 이 파우더를 꼭 사용해 보세요.
굽는 내내 풍기는 향이 참 고급스럽고
바삭한 겉과 촉촉한 속, 매콤함까지 더해져 진짜 바베큐 맛이 납니다.
5. 채소 볶음에 감칠맛 더하기
평범한 채소 볶음도 김치시즈닝 파우더 한 스푼이면
그 자체로 밥도둑 반찬이 됩니다.
맵고 짜지 않아 아이들을 위한 요리에도 부담 없어요.
직접 써보니 느낀 좋은 점과 아쉬운 점
무엇보다 손쉽게 김치 맛을 재현할 수 있다는 게 가장 큰 장점입니다.
재료 준비 시간이 확 줄었고 다양한 요리에 포인트를 주기 좋아요.
또한 고춧가루와 마늘 등 자연 재료를 사용해 더 믿음이 갔습니다.
반면, 진한 김치 특유의 발효 맛까지 완벽히 대체하긴 어렵다는 점은 참고해야 해요.
익은 김치만큼의 깊은 맛을 원한다면 보조재료로 함께 사용하는 게 좋습니다.
요약하며
김치시즈닝 파우더는 간편하면서도 매콤새콤한 한국의 맛을 제대로 낼 수 있는 조미료입니다.
각종 볶음밥, 국물, 바베큐, 팝콘, 채소 등에 다양하게 활용할 수 있어서 너무 좋았어요.
누구나 집에서 쉽고 빠르게 김치의 풍미를 즐기고 싶다면 한번 써보길 추천합니다.
