다진 마늘 오일 12팩 5가지 요리 활용법
다진 마늘 오일 12팩 5가지 요리 활용법
요리에 꼭 필요한 마늘, 매번 까고 다지고 번거롭지 않나요?
그런데 이미 다져져서 오일에 담긴 마늘이 있다면 어떨까요?
오늘은 Badia 다진 마늘 오일 12팩을 직접 써보고, 다섯 가지 요리에 활용한 생생한 경험을 공유해봅니다.
이 제품은 신선한 마늘을 미리 다져서 올리브 오일에 담긴 상태로 나오기 때문에, 정말 편리해요.
제 요리에 필요한 마늘향을 간편하게 즐기기에 딱이죠.
제가 일단 12팩이나 구입한 이유는, 자주 사용하는 데다 보관하기도 편해서였어요.
게다가 이 제품은 코셔 인증에 글루텐프리라서 건강에도 안심할 수 있어 좋았어요.
4티스푼이면 생마늘 1~2쪽과 맞먹는 농도라, 계량할 때도 헷갈리지 않아요.
첫 번째 활용법은 바로 ‘마늘 파스타’였는데요.
평소 마늘을 까고 다지는 시간이 부담스러웠는데, 다진 마늘 오일을 팬에 살짝 데워 올리브 오일과 섞어줬더니
한 번에 마늘향이 진하게 퍼져서 파스타 맛이 확 살더라고요.
두 번째는 마늘 닭볶음이에요.
평소 닭고기를 재울 때 다진 마늘이 필수인데, 다진 마늘 오일을 사용하니까 마늘이 골고루 묻어 맛깔났어요.
오일까지 같이 들어가서 닭도 더 촉촉해지는 효과가 있었죠.
세 번째는 채소 볶음에 활용했어요.
돌려가면서 마늘 맛을 내기 어려울 때, 이 제품 덕분에 간편히 마늘 향을 추가할 수 있어 좋았답니다.
네 번째는 참치 마요 토스트의 숨은 비법으로 썼죠.
마요네즈 대신 다진 마늘 오일을 넣으면 풍미가 훨씬 살아나요.
느끼함도 잡아줘서 자주 해 먹게 되더라고요.
다섯 번째는 시금치 마늘무침, 이걸로 완성했는데요.
오일에 담긴 마늘이라 바로 무침장에서 활용하기 편했어요.
평소 마늘 맛도 충분히 나면서 간단하게 끝내서 제법 손이 가는 반찬이 되었습니다.
물론 단점도 있는데요, 한 번 열면 오래 두고 쓰기엔 신선도가 조금 아쉽더라고요.
하지만 소포장으로 12팩이라 부담 없이 한 팩씩 사용하니까 이 부분은 크게 불편하지 않았어요.
그리고 오일이 들어가 있어, 그대로 볶거나 조리에 넣으면 누린내 없이 부드러운 마늘 맛을 낼 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요.
총평하자면, Badia 다진 마늘 오일 12팩은 요리를 즐기는 분들께 정말 유용한 아이템이에요.
시간도 절약되고, 마늘 손질이 어렵거나 귀찮은 분들에게 특히 추천드립니다.
코셔와 글루텐프리 인증까지 있어 안심하고 사용할 수 있답니다.
한 번 구매해 두면 여러 요리에 다양하게 활용할 수 있어 가성비도 좋고, 꾸준히 구매할 가치가 충분해요.
