만니코티 셸 파스타 5가지 활용법 지금 확인하세요
만니코티 셸 파스타 5가지 활용법 지금 확인하세요
여러분, 만니코티 셸 파스타를 들어본 적 있으세요?
막상 보면 크고 껍데기처럼 생긴 파스타가 약간 어려워 보이기도 하죠.
하지만 이게 생각보다 활용도가 뛰어나서 한번 빠지면 헤어나오기 힘들답니다.
오늘은 제가 직접 경험한 만니코티의 5가지 신박한 활용법을 소개해 드릴게요!
처음 만니코티 셸 파스타를 만난 건 어느 주말, 간편하지만 멋진 요리를 해보고 싶었을 때였어요.
Barilla라는 브랜드답게, 포장부터 깔끔하더라고요. 8온즈, 즉 약 227g 용량이라 가정용으로 딱 적당했어요.
가장 먼저 시도한 건 기본 조리법이었는데요.
큰 껍질 안에 치즈나 고기 소를 넣고 오븐에 구워 먹는 거였죠.
만니코티 껍질이 생각보다 쫄깃쫄깃하고, 소스를 품으면 정말 감칠맛이 폭발하더라고요.
조리 시간이 12~15분 정도로 짧아 부담 없었어요.
두 번째는 토마토 소스 대신 크림 소스를 넣어 만든 만니코티!
부드럽고 고소한 맛이 입에서 살살 녹는데요.
아이들도 너무 잘 먹어서 가족 모두가 좋아했어요.
아래처럼 신선한 바질과 함께 먹으니 더 맛있더라고요.
세 번째 활용법은 조금 특별한 방식인데,
만니코티 셸을 반으로 잘라 스프링롤처럼 속을 채워 튀겨 봤어요.
바삭한 겉과 촉촉한 속의 조화가 정말 신선했죠.
다만, 제대로 튀기려면 기름 온도 조절이 살짝 어려웠던 점은 아쉬웠어요.
네 번째는 만니코티를 차가운 샐러드에 넣어보기!
삶은 후 얼음물에 씻고, 올리브유와 다양한 채소, 치즈를 넣어 버무렸죠.
식감이 쫀득하고 소스와 잘 어우러져 여름철 별미로 강추예요.
마지막 다섯 번째는 만니코티를 통으로 삶아 ‘파스타 그릇’으로 활용하는 요리인데요.
속을 파내고 원하는 식재료를 한가득 채워서 구웠더니
눈과 입 모두 만족하는 요리가 됐어요.
하지만 껍질이 워낙 크니 삶을 때 부서지지 않게 조심해야 해요.
만니코티 셸 파스타는 사용법이 다양해서 처음에는 생소할 수 있지만,
익숙해지면 집에서도 손쉽게 레스토랑 못지않은 요리를 즐길 수 있답니다.
저처럼 파스타 하나로 여러 분위기를 내고 싶으신 분께 꼭 추천드려요.
물론 단점도 있죠.
소스를 잘 선택하지 않으면 긴 조리 시간과 상대적으로 두꺼운 면 때문에 무거운 느낌이 들 수도 있어요.
또 대중적인 스파게티와 달리 좀 더 신경 써야 하니 익숙해지는 게 필요하답니다.
그래도 Barilla 만니코티 셸 파스타는 신선한 재료와 적당한 크기로 언제든 도전하기 좋은 프레시 파스타입니다.
다양한 요리에 도전해서 여러분만의 만니코티 레시피도 만들어 보세요!
