바릴라 스파게티 맛과 품질을 확인할 5가지 이유
바릴라 스파게티 맛과 품질을 확인할 5가지 이유
혹시 스파게티 먹을 때마다 좀 아쉬웠던 적 있나요?
면발이 너무 퍼지거나 맛이 밋밋해서 실망한 적도 많을 거예요.
그런데 바릴라 스파게티를 한 번 먹어보니 확실히 달랐답니다.
왜 이 파스타가 오랫동안 사랑받는지 직접 경험해봤어요.
제가 바릴라 스파게티를 처음 만난 건 몇 주 전이었어요.
인터넷에서 평이 좋아서 32온스 큰 사이즈를 주문했죠.
포장을 뜯는 순간부터 기대감이 커졌어요.
노란빛의 길고 탄탄한 면발이 눈에 띄더라고요.
조리법도 간단했어요.
끓는 물에 10~11분이면 딱 ‘알 단테’ 상태 완성이라고 해서 시간 맞춰 끓였죠.
집에서 이렇게 완벽한 식감을 낸 건 처음이었어요.
면이 딱 알맞게 씹히는 느낌, 정말 기분 좋았답니다.
무엇보다 바릴라 파스타는 오랜 전통을 자랑하는 브랜드라 믿음이 갔어요.
1877년부터 140년 넘게 가족 경영으로 만들어져서 품질에 대한 자부심이 느껴졌어요.
그리고 Non-GMO 재료만 쓴다는 점도 안심이 됐고, 코셔 인증까지 받았다고 하니 더 신뢰가 가더라고요.
맛도 정말 다양하게 활용할 수 있었어요.
토마토 소스, 미트 소스, 크림 카르보나라 등 어떤 소스와도 찰떡궁합이었죠.
덕분에 가족들과 함께 여러 가지 메뉴로 즐길 수 있었답니다.
물론 단점도 있었어요.
가격대가 약간 있는 편이라 가성비를 중요하게 생각하는 분께는 부담이 될 수 있어요.
하지만 한 번 먹고 나면 왜 이 정도 투자가 아깝지 않은지 알게 되실 거예요.
그리고 조리 시간이 10분 이상 걸려서 급하게 먹고 싶은 날은 조금 아쉬울 수도 있어요.
개인적으로는 이 정도 시간은 면발을 완벽하게 살리기 위한 필수 과정이라 생각해요.
그래서 요리하는 시간을 미리 계획하면 충분히 문제없답니다.
바릴라 스파게티를 먹고 나서는 스파게티에 대한 눈높이가 달라졌어요.
시장에 많은 파스타가 있지만, 올바른 재료와 기술이 얼마나 중요한지 다시 생각하게 됐죠.
특히 가족들과 함께 맛있는 식사를 하면서 기분 좋은 시간을 보낼 수 있다는 점이 가장 큰 장점 같아요.
여러분도 만약 집에서 맛있는 이탈리아 정통 스파게티를 만들고 싶다면,
바릴라 스파게티를 꼭 한 번 시도해보시길 추천드릴게요.
