베이글블라스트 시즈닝 5가지 활용법과 맛있게 즐기는 비법
베이글블라스트 시즈닝 5가지 활용법과 맛있게 즐기는 비법
아침마다 같은 베이글에 질리셨나요?
그냥 베이글에 시즈닝 하나만 더해도 완전히 다른 요리가 된다는 사실, 알고 계셨나요?
베이글 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 써봐야 할 제품이 있어요.
바로 셀러브리티 셰프 Stuart O’Keeffe의 베이글블라스트 시즈닝입니다!
저도 처음에는 ‘시즈닝이 얼마나 다르겠어’ 하는 마음으로 사용해봤어요.
근데 이거, 그냥 뿌리기만 해도 베이글 맛이 확 사는 거 있죠?
특히 흑 & 백 참깨, 마늘, 양파, 그리고 여러 가지 향신료가 절묘하게 섞여서 입안에서 폭발하는 느낌이에요.
이게 바로 Hollywood 스타들이 사랑하는 비밀 조합이라니, 직접 써보니 이해가 갔답니다.
1. 베이글에 직접 뿌려서 즐기기
가장 흔한 방법부터 이야기하자면, 구운 베이글 위에 바로 솔솔 뿌리는 거예요.
플레인 베이글이든, 에브리띵 베이글이든 상관없이 잘 어울립니다.
특히 토스트 상태에서 뿌리면 시즈닝의 고소함과 바삭함이 배가 돼요.
2. 크림치즈에 섞어 마일드하게
고소한 베이글시즈닝을 크림치즈에 섞으면 완전 다른 느낌!
이렇게 하면 짭짤한 맛이 부드럽게 퍼지면서도 시즈닝의 풍미가 살아나서,
가족들 간식용으로도 딱 좋아요. 딱딱하지 않은 크림치즈와 잘 조화돼요.
3. 샌드위치 속 재료로 활용하기
베이글블라스트 시즈닝은 샌드위치 재료에 뿌려도 맛이 살아나요.
계란, 치즈, 아보카도 같은 속재료 위에 뿌리면 은은한 향과 고소함이 입맛을 돋워줍니다.
출근길 간단한 식사에도 품격을 더할 수 있죠.
4. 고기나 생선 요리에 토핑으로
한 번은 구운 치킨 위에 살짝 뿌려봤는데요,
다양한 향신료가 단순한 요리를 세련되게 바꾸더라고요.
검정깨와 흰깨가 고소한 식감을 더해주니, 특별한 양념 없이도 만족스러웠어요.
5. 일반 토스트, 팝콘에도 찰떡!
빵 말고도 간식거리를 바꿔보고 싶을 때 토스트나 팝콘 위에 뿌려 봤어요.
평범했던 스낵이 훨씬 풍미가 살아나, 손이 계속 갔답니다.
간편하지만 끝내주는 한 끼 또는 간식이 될 수 있어요.
사용해 보니 느낀 장단점
직접 써보니까, 가장 좋은 점은 ‘이거 하나로 여러 요리의 풍미가 확 살아난다’는 거였어요.
성분도 자연 재료라 건강에 부담 없고, 특히 참깨의 고소함이 압권입니다.
다만, 시즈닝 특성상 마늘과 양파가 들어 있어 민감한 분들은 양 조절이 필요해요.
그리고 뚜껑이 돌려서 여는 타입이라 살짝 덜 편리한 점도 있지만, 그건 크게 불편하지 않았어요.
마무리하며
평범한 베이글 한 조각도 셰프 Stuart O’Keeffe의 베이글블라스트 시즈닝으로 특별하게 변신할 수 있어요.
저처럼 아침 메뉴에 변화를 주고 싶거나 새로운 맛에 도전하는 걸 좋아한다면 꼭 추천합니다.
매일 아침 간편하게 요리를 업그레이드할 수 있는 비결,
바로 이 시즈닝 하나만 더하면 가능하니까요!
