유기농 엘더플라워 시럽 5가지 활용법 꼭 알아야 하는 이유
유기농 엘더플라워 시럽 5가지 활용법 꼭 알아야 하는 이유
엘더플라워 시럽, 들어본 적 있나요?
그냥 달콤한 시럽이라고 생각하면 큰 오산이에요.
특별한 향과 자연 그대로의 맛이 숨어 있거든요.
한 번 써보면 그 매력에 푹 빠질 만한 유기농 엘더플라워 시럽을 소개할게요.
저는 최근에 BACANHA의 유기농 엘더플라워 시럽을 사용해봤어요.
아무래도 자연 그대로의 재료로 만든 시럽이라서 더욱 기대가 컸죠.
작지만 탄탄한 400ml 용량의 병이 왔는데, 포장부터 고급스러웠어요.
특히 갈색 유리 병이라 빛으로부터 시럽을 잘 보호해준다니 오래도록 신선하게 즐길 수 있을 것 같더라고요.
처음에는 간단하게 아이스 티에 넣어 마셔봤어요.
평소 식물성 음료에 관심이 많아서 엘더플라워 향이 잘 어울릴까 궁금했거든요.
결과는 대만족! 상큼하면서도 살짝 꽃향기가 느껴져서 일반 설탕보다 훨씬 풍미가 살아났어요.
설탕은 브라질에서 친환경 방식으로 재배한 것만 쓴다고 하니 안심도 되었고요.
그다음으로는 레모네이드에 첨가해봤어요.
레몬즙과 물, 그리고 이 시럽만 넣어도 깊은 풍미가 느껴지는 음료가 완성되더라고요.
시럽 자체가 색을 입히지 않아서 음료가 투명하거나 자연스러운 색감을 유지하는 점도 마음에 들었어요.
보존료나 착색료도 없는 건 정말 큰 장점인 것 같고요.
제가 좋아하는 칵테일에 넣어보기도 했는데, 이때부터 이 시럽의 진가가 발휘됐어요.
꽃향이 섞이면서 독특한 맛이 나서 가정파티할 때 특별한 음료로도 딱이었죠.
크래프트 칵테일 바에 온 기분이랄까요? 손님들도 다들 어디서 샀냐고 물어보더라고요.
요리에도 살짝 활용해봤는데, 아이스크림이나 케이크에 뿌렸을 때 과하지 않고 자연스러운 단맛이 잘 어우러졌어요.
생각보다 활용 폭이 넓어 놀랐습니다.
한 가지 아쉬운 점은 작은 병 하나로 음료용 기준 약 20잔 정도 만든다는 점이라,
자주 쓰는 분에게는 조금 빨리 소진될 수 있겠다 싶었어요.
하지만 친환경 포장에 재활용 가능한 유리병 사용은 큰 플러스 점수입니다.
그리고 마지막으로, 아침에 따뜻한 물이나 허브티에 소량 넣어 마시면 하루가 상쾌해지는 기분이에요.
자연의 향기와 맛이 그대로 살아있어 몸에도 좋고 기분 전환도 확실히 됩니다.
BACANHA 브랜드는 프랑스 그라스 지역에서 맛을 완성하고, 전 과정에서 친환경을 실천한다고 하니 믿음도 가네요.
솔직히 말하면, 시큼하거나 너무 달아서 질리는 그런 시럽과는 차원이 달라요.
자연 그 자체의 향과 맛을 즐기고 싶다면 이 유기농 엘더플라워 시럽은 꼭 한 번 써보시길 권해요.
저처럼 다양한 레시피에 활용할 수 있다는 것도 큰 장점이고요.
환경까지 생각한 브랜드 철학도 구매 욕구를 불러일으키는 포인트랍니다.
유기농 엘더플라워 시럽으로 나만의 특별한 음료 레시피, 이제 시작해보세요!
맛있고 건강한 음료 한 잔이 주는 행복을 꼭 느껴보시길 추천합니다.
