병아리콩 파스타 Banza 3배 단백질과 글루텐 프리 효과는?
병아리콩 파스타 Banza 3배 단백질과 글루텐 프리 효과는?
혹시 파스타를 먹으면서 건강 챙기기 어렵다고 생각한 적 있나요?
탄수화물만 가득하고, 단백질은 부족한 그런 파스타 말이에요.
그런데 병아리콩으로 만든 파스타라면 이야기가 달라집니다!
건강과 맛, 두 마리 토끼를 잡을 수 있을 거라고요.
저는 최근에 병아리콩 파스타 Banza를 알게 되면서 완전히 파스타에 대한 생각이 바뀌었어요.
평소 파스타를 좋아하긴 했지만, 늘 그 “칼로리와 글루텐” 때문에 마음 한 켠이 무거웠거든요.
Banza는 이름 그대로 병아리콩으로 만든 파스타인데, 단백질 함량이 일반 파스타보다 3배나 높다고 하더라고요.
그래서 직접 한 번 사서 먹어봤어요.
처음엔 ‘병아리콩 맛이 나면 어쩌지?’ 걱정했는데, 놀랍게도 맛과 식감이 기존 밀가루 파스타랑 거의 똑같았어요.
오히려 더 고소하고 담백해서 소스랑 정말 잘 어울렸답니다.
익히는 시간도 비슷해서 요리하면서 불편함이 전혀 없었어요.
가장 큰 장점은 바로 단백질과 식이섬유 함량!
한 끼에 무려 20g의 식물성 단백질이 들어있고, 섬유소도 8g이나 되니까 소화도 잘 되고 포만감도 오래가요.
게다가 글루텐 프리라서 밀가루에 민감한 분들께도 딱이에요.
비건, 채식주의자나 코셔 식단을 따르는 분들도 걱정 없이 즐길 수 있답니다.
하지만 개인적으로 아쉬웠던 점도 있어요.
가격대가 보통 파스타보다 좀 더 비싼 편이라 지속적으로 구매할지 고민이 되더라고요.
그리고 병아리콩 특유의 약간 고운 콩가루 느낌이 완전히 사라진 건 아니라 식감에 민감한 분은 호불호가 있을 수도 있겠네요.
그리고 좋은 점 더!
Banza 파스타는 각종 농약 성분이 전혀 검출되지 않았다고 해요.
‘클린스캔(CleanScan)’ 인증까지 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있었습니다.
요즘 같은 시대에는 이런 신뢰도 정말 중요하잖아요?
실제로 먹으면서 ‘몸에 좋은 걸 먹고 있다’는 마음의 평화가 생기더라고요.
저는 평소에 토마토 소스, 바질 페스토, 크리미 보드카 소스 등 다양한 소스와 함께 즐겨봤어요.
병아리콩 파스타라고 해서 ‘특별히 맛을 바꿔야 하나?’ 고민했는데, 생각보다 소스와 찰떡궁합이라 굉장히 만족스러웠습니다.
처음 먹어본 친구들도 “이게 진짜 일반 파스타랑 똑같다!”라며 놀라워했어요.
요즘 건강한 식단을 고민하는 분이나, 밀가루를 제한하는 분들께
‘병아리콩 파스타 Banza’를 강력하게 추천합니다.
건강과 맛 두 마리 토끼 모두 잡고 싶다면요!
정리하자면, Banza 병아리콩 파스타는
– 3배 높은 식물성 단백질과 풍부한 식이섬유
– 글루텐 프리, 비건, 코셔 인증
– ‘클린스캔’ 농약 무검출 인증으로 안심
– 기존 파스타와 매우 흡사한 맛과 식감
단점이라면 가격이 비교적 높고, 취향에 따라 고소한 콩 맛이 있을 수 있다는 점이었어요.
저는 앞으로도 꾸준히 애용할 예정이고, 여러분도 꼭 한 번 경험해보시길 바랍니다.
건강한 파스타 한 접시가 이렇게 즐거울 수 있다는 걸 느끼실 거예요!
