저당 브라우니 추천 7가지 이유와 빠른 홈 베이킹 꿀팁

저당 브라우니 추천 7가지 이유와 빠른 홈 베이킹 꿀팁

브라우니 좋아하시나요? 그런데 설탕 때문에 망설였던 적 있죠?
달콤함은 포기하고 싶지 않은데, 건강도 챙기고 싶고요.
이럴 때 저당 브라우니 믹스가 있으면 딱 좋겠다는 생각, 한 번쯤 해보셨을 거예요.
제가 직접 써보고 반한 베티크로커 저당 더블 초콜릿 퍼지 브라우니 믹스 이야기해드릴게요!

사실 처음에는 ‘저당이라 맛이 좀 덜하지 않을까?’ 의심했어요.
근데 이건 25%나 설탕이 줄었는데도 그 진한 초콜릿 퍼지 맛은 그대로더라고요.
오히려 인위적인 감미료가 들어 있지 않아서 더 안심되고요.
저처럼 달달함은 포기 못 하는데 건강까지 챙기고 싶은 분께 딱입니다.

제가 만든 과정도 간단해요.
박스 안에 믹스가 다 들어 있는데, 기름, 물, 계란만 준비해서 섞으면 끝.
섞는 데 5분도 안 걸린다니까요.
그리고 굽는 시간도 패키지에 친절히 적혀 있어서 실패 확률 제로!

한번 구워서 먹어보니 텍스처가 쫀득하고 촉촉했어요.
겉은 살짝 바삭하면서 속은 퍼지고, 초콜릿 맛도 풍부해서 만족스러웠습니다.
아이들 간식으로도, 갑작스러운 손님용 디저트로도 정말 좋더라고요.
무엇보다 설탕을 반쯤 줄였는데도 칼로리가 똑같다는 점도 신기했어요.

그리고 이 믹스의 또 다른 장점!
굳이 그냥 먹지 말고 베티크로커 저당 프로스팅을 위에 얹어서 먹으면 완전 홈베이킹 전문점 급 맛이 납니다.
브라우니를 층층이 쌓아 초콜릿 트라이플을 만들거나, 아이스크림과 함께 디저트로 서브해도 좋아요.

물론 단점도 있긴 해요.
섞고 굽는 건 쉽지만, 자꾸 먹다 보면 아무래도 달콤함이 조금 더 필요한 느낌도 들더군요.
제 기준에서라면, 굽고 나서 약간의 견과류나 소금을 살짝 뿌려 고소함을 더하는 걸 추천합니다.
그리고 재료가 단순한 만큼 맛의 깊이는 극강 초콜릿 전문점보다 약간 덜할 수 있겠네요.

하지만 이 정도의 간편함과 만족스러운 맛, 그리고 저당이라는 건강함을 생각하면 저는 또 구매 의사 100%입니다.
베티크로커가 100년 넘는 전통을 자랑하는 브랜드라 믿음 가고, 집에 한 박스 두면 언제든지 덜 달고 든든한 브라우니가 뚝딱이니까요.