Bertolli 올리브오일 풍부한 맛 5가지 활용법 공개
Bertolli 올리브오일 풍부한 맛 5가지 활용법 공개
혹시 올리브오일, 그냥 샐러드에만 뿌리는 용도라고 생각한 적 있으신가요?
제가 요즘 Bertolli 올리브오일 덕분에 음식 만들기가 완전 달라졌답니다.
150년 전통의 풍부한 맛이 이렇게 다재다능할 줄은 몰랐어요.
오늘은 Bertolli 올리브오일 풍부한 맛으로 즐기는 다섯 가지 활용법을 소개할게요!
처음 이 올리브오일을 직접 써보고 깜짝 놀랐어요.
보통 올리브오일은 첫 맛이 묵직하거나 약간 쓴 맛이 날 때가 많잖아요?
Bertolli는 차가운 압착방식(cold pressed)으로 만들어서인지 과일 향처럼 신선하고 부드러운 풍미가 입안을 감싸더라고요.
게다가 대용량 50.7 fl oz라서 요리할 때 마음껏 쓸 수 있어 더욱 만족스러웠어요.
제가 직접 사용해 본 Bertolli 올리브오일 활용법 중 첫 번째는 바로 샐러드 드레싱이에요.
상큼한 발사믹 식초와 조금 섞어 간단한 비네그레트 소스를 만들 때 딱 좋았어요.
진하면서도 깔끔한 맛이 야채 본연의 신선함을 한층 살려주더라고요.
두 번째로는 빵 찍어 먹기입니다.
진한 과일향과 적당한 묵직함 덕분에 별 다른 조미료 없이도 빵 찍어 먹을 때 그 자체로 훌륭한 간식이 됐어요.
또 저는 가끔 고기나 생선을 재울 때도 Bertolli 올리브오일을 넣는데, 깊은 풍미 덕분에 재우는 시간이 짧아도 맛이 꽤 좋아요.
네 번째는 파스타나 소스 요리에 활용하는 거예요.
392°F 높은 연기점 덕분에 조리 중에 쉽게 타거나 냄새가 나지 않아서 자주 사용해요.
특히 토마토 소스에 살짝 둘러주면 맛이 훨씬 풍성해집니다.
마지막 다섯 번째는 수프나 찜 요리에 빛을 발했어요.
뜨거운 음식에 넣어도 산패 걱정 없고 은은한 올리브 향이 음식에 고급스러움을 더해줘요.
솔직히 대용량이라 보관이 걱정되기도 했는데, Bertolli는 진한 컬러 병에 담겨 빛으로부터 신선함을 지켜줘요.
병에 손잡이도 있어서 사용 시 편리하고 무겁지 않더라고요.
단, 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 게 좋아요.
한 가지 아쉬운 점은 가성비가 조금 있는 편이라 귀한 만큼 아껴 쓰긴 하지만,
그 만큼 품질과 맛에서 확실히 만족도가 높아서 후회하지 않아요.
무엇보다 Bertolli 올리브오일은 논-GMO 인증까지 받은 제품이라 안심하고 먹을 수 있다는 점에서 더욱 신뢰가 가네요.
이렇게 다섯 가지 방법으로 Bertolli 올리브오일을 즐기면서, 매 끼니가 좀 더 건강하고 풍부해졌어요.
여러분도 한 번 경험해 보시면 분명히 만족하실 거예요.
풍부한 맛과 전통이 깃든 Bertolli 올리브오일로 더 맛있는 식탁을 만들어보세요!
