고단백 글루텐프리 파스타 최고 인기 5가지 이유
고단백 글루텐프리 파스타 최고 인기 5가지 이유
여러분, 파스타 좋아하시나요? 그런데 건강 생각해서 가끔은 피하기도 하죠?
고탄수화물, 글루텐 걱정에 요즘은 망설여지더라고요.
그런데 이 고민을 한방에 해결한 파스타가 있다는 거, 알고 계셨나요?
바로 병아리콩으로 만든 고단백 글루텐프리 파스타입니다.
저도 처음에는 ‘병아리콩으로 만든 파스타?’ 하면서 반신반의했어요.
그런데 직접 써보니 왜 요즘 더 인기인지 알겠더라고요.
오늘은 제가 체험한 반자 엘보우 파스타(Banza Elbows Pasta)의 매력을 소개할게요.
첫째, 이 제품은 100% 글루텐프리입니다.
글루텐 때문에 속이 더부룩하거나 알레르기가 있는 분들께 정말 희소식이죠.
무엇보다 GFCO 인증을 받아 안심하고 먹을 수 있어요.
둘째, 단백질 함량이 무척 높아요.
한 끼당 식물성 단백질 20g을 섭취할 수 있는데요, 일반 파스타보다 무려 50%나 많답니다.
운동을 하거나 건강한 다이어트를 원할 때 딱 맞는 선택이죠.
셋째, 탄수화물이 적고 섬유질이 풍부해요.
전통 파스타보다 순탄수화물이 25% 적고, 섬유질은 3배나 더 많답니다.
덕분에 포만감도 오래가고 소화도 잘 된다는 느낌을 받았어요.
저는 개인적으로 저탄수화물 식단을 좋아해서 이 점이 정말 맘에 들었어요.
넷째, 조리법이 정말 간단해요.
파스타는 빠르게 끓이는 게 생명인데, 이 제품은 기존 파스타와 똑같이 7~9분만 끓이면 끝나더라고요.
밀가루 파스타처럼 찰기 있게 익히기 쉬워서 요리 초보자도 부담 없습니다.
마지막 다섯째, 맛과 식감이 꽤 좋아요.
처음 먹을 땐 조금 병아리콩 특유의 고소한 향이 느껴지지만, 각종 파스타 소스와 잘 어울려서 금세 적응했어요.
크리미한 보드카 소스, 신선한 페스토, 클래식 마리나라 소스 모두 찰떡궁합입니다.
물론 가끔은 살짝 더 꼬들한 느낌이 필요할 수도 있지만, 전반적으로 만족스러웠습니다.
제가 사용해본 바로는 건강한 식습관을 추구하는 분들께 완전 추천해요.
특히 글루텐 민감증이 있거나, 고단백 식단에 관심 많은 분들께 강추합니다.
체험하면서 전통 밀가루 파스타와 비교해 여러모로 업그레이드된 느낌이었거든요.
건강도 챙기고, 맛도 놓치지 않는 파스타를 찾는다면 꼭 반자 엘보우 파스타를 시도해보세요.
