바릴라 스파게티 파스타 8팩 완벽한 알덴테 비법은?
바릴라 스파게티 파스타 8팩 완벽한 알덴테 비법은?
여러분, 스파게티 제대로 삶는 법, 알고 계시나요?
뻣뻣하지도, 너무 흐물거리지도 않는 그 완벽한 ‘알덴테’!
사실 저는 꽤 오랫동안 스파게티가 망하는 일이 잦았어요.
그런데 바릴라 스파게티를 만나고 나서부터는 달라졌답니다.
바릴라 Barilla는 1877년부터 가족 경영으로 이어져 온
이탈리아 유명 파스타 브랜드예요. 저는 바릴라 스파게티 8팩을 구입해서
집에서 다양한 소스에 도전해봤는데요, 정말 만족스러웠습니다.
비 GMO, 코셔 인증까지 받아 더욱 믿음이 갔죠.
처음에는 삶는 시간이 걱정됐어요. 많은 파스타가 생각보다 너무 빨리 불기도 하고
끓는 물에 너무 오래 넣으면 풀어져 버리잖아요. 그런데 바릴라 스파게티는
10~11분이면 알맞게 삶아져요. 그 시간만 딱 지키면
밖은 쫄깃하고 속은 적당히 부드러운 완벽한 식감이 됩니다.
특히 저는 토마토 소스, 크림 카르보나라, 그리고 채소 듬뿍 넣은 소스들과 함께 먹었는데
어떤 소스와도 궁합이 좋더라고요. 스파게티 면이 너무 두껍지 않아
소스가 잘 배고, 먹는 재미가 쏠쏠했습니다.
한 가지 아쉬운 점은 16온스(약 450g) 한 상자에 들어있는 면의 양이
가족 단위로 먹기엔 좀 부족할 수 있다는 점이었어요. 그래서 8팩 세트를 산 게
정말 현명했죠. 넉넉하게 재료 준비할 수 있으니까요.
또, 바릴라 스파게티는 듀럼밀(통밀이 아닌 듀럼밀 분말)로 만들어져서
좀 더 깊고 고소한 밀의 향을 느낄 수 있었습니다.
이 점이 다른 저가형 파스타와 차별화되는 매력 중 하나였어요.
그리고 놀라운 점은 바릴라 파스타가 논-GMO 프로젝트 인증을 받았다는 것!
더 건강한 재료로 만든다는 믿음이 생기더라고요.
코셔 인증도 병행해서 받았으니, 음식에 까다로운 분들에게도 안성맞춤입니다.
집에서 가족이나 친구들과 쉽고 맛있는 이탈리아 파스타를 즐기고 싶다면
바릴라 스파게티가 참 괜찮은 선택이에요.
꾸준히 먹다 보니 요리 실력도 조금씩 자신감이 붙었답니다.
종합해보면, 바릴라 스파게티는
– 믿을 수 있는 가족 경영 브랜드
– 논-GMO & 코셔 인증으로 안심
– 10~11분이면 완벽한 알덴테 완성
– 다양한 소스와 뛰어난 조화
– 8팩 세트로 넉넉한 양 제공
이런 장점이 두드러집니다.
단점이라면, 스파게티 한 박스 분량은
홀로 식사하거나 1~2인분 기준으로 적당한데
가족 모두 함께 먹으려면 8팩 세트가 필수라는 점이에요.
하지만 그만큼 품질과 맛에서 만족도가 커서
결국 꾸준히 찾게 되는 제품이었습니다.
특별한 날 뿐 아니라 평소에도
간단하고 든든한 한 끼를 만들고 싶을 때 바릴라 스파게티를 추천드려요.
혹시 아직도 스파게티 삶는 게 어렵게 느껴진다면,
바릴라와 함께 완벽한 알덴테 도전을 시작해 보세요.
어느새 스파게티 요리의 고수가 되어 있을 겁니다.
