블루로터스 차이 티 100잔 만들기 쉽고 맛있는 비결 공개
블루로터스 차이 티 100잔 만들기 쉽고 맛있는 비결 공개
여러분, 진짜 인도 차이를 집에서 간편하게 즐길 수 있다면 믿으시겠어요?
전통 마살라 차이를 100잔이나 만들 수 있는 파우더가 있다고 해서 직접 써봤답니다.
설탕도, 우유 가루도 전혀 들어가지 않은 순수 차이 분말이라니, 어떻게 가능할지 궁금하지 않나요?
그 비밀, 지금부터 모두 알려드릴게요.
처음 블루로터스 차이 티를 만난 건 2019년 실버 소피 어워드 티 부문 수상 소식을 듣고 나서였어요.
오리지널 인도 차이의 맛을 그대로 구현했다는 그 평가가 마음에 걸려서 직접 주문해봤죠.
3온스, 작은 양 같지만 1/4 티스푼으로 한 잔, 100잔이나 만들 수 있다는 점이 정말 놀라웠어요.
제품을 받고 나서 가장 좋았던 건 ‘즉석에서 바로’ 차이를 만들 수 있다는 거예요.
기다림 없이 뜨거운 물, 우유를 부어 가볍게 저어주면 끝.
마치 인도 현지 찻집에서 마시는 느낌이 그대로 전해지더라고요.
아무것도 첨가하지 않아도 향신료의 풍미가 깊어서 설탕이나 꿀을 조금만 넣어도 충분히 달콤했어요.
특히 좋았던 점은 유기농 향신료만 사용했다는 것이에요.
화학 첨가물이 하나도 없고, 글루텐 프리, 비건 인증까지 되어 있으니 더욱 믿음이 갔죠.
한 통에 대나무 스쿱도 들어 있어서 양 조절도 편리하더라고요.
그래서 자신 입맛에 딱 맞는 차이 농도를 찾기 쉬웠던 것도 큰 장점이에요.
그렇지만 단점도 있었어요.
즉석용 파우더라는 특성 상, 마살라 향신료가 강한 편이라 처음 접하는 사람은 조금 부담스러울 수 있겠더라고요.
저도 처음엔 향이 너무 확실해서 놀랐는데, 금방 익숙해지고 오히려 더 좋아졌어요.
또, 물과 우유 비율, 설탕 양을 맞추는 게 조금 연습이 필요했어요.
하루는 아침에 간단하게 준비해서 회사에 가져갔는데, 동료들이 맛있다며 연신 칭찬이 쏟아졌죠.
그만큼 향도 깊고 풍미가 강해서, 보통 커피 대신 고급스러운 차로 대체하기 딱 좋았어요.
여러 가지 시도를 해봤는데, 아몬드 밀크나 오트 밀크와도 잘 어울려서 다양한 레시피가 가능했답니다.
총평을 하자면, 블루로터스 차이 티는 바쁜 일상 속에서
빠르고 쉽게 전문적인 인도 전통 차이를 경험하고 싶은 분에게 제격이에요.
유기농 향신료와 무첨가 원료라 건강까지 챙길 수 있으니 더욱 만족스러웠습니다.
아무리 좋은 차이라도 내 입맛에 맞아야 하니, 양 조절이 가능한 대나무 스쿱은 정말 센스 만점!
설탕이나 우유 조합도 자유자재라 취향껏 만들어 먹기에 딱 좋습니다.
평소 차이 좋아하신다면, 꼭 한번 써보시길 추천해요.
인도 현지 맛을 집에서 100잔까지 간편하게 즐기는 비법, 블루로터스 차이 티와 함께하세요.
