유기농 코코넛오일 효과 5가지와 달라진 요리법 공개
유기농 코코넛오일 효과 5가지와 달라진 요리법 공개
코코넛오일, 여러분은 어떤 이미지가 떠오르시나요?
건강에 좋다고는 하는데, 막상 써보면 냄새나 맛 때문에 어렵다고 느낀 적 없나요?
저도 처음엔 그랬는데, 이번에 캐링턴 팜스 유기농 액상 코코넛오일을 만나고 나서 생각이 완전히 달라졌답니다.
과연 어떤 점이 특별한지 같이 살펴볼까요?
처음 이 코코넛오일을 접한 건 요리 재료를 바꾸려고 마음먹었을 때였어요.
평소 즐겨 쓰던 식물성 기름 대신 조금 더 건강한 걸 찾다가 액상 상태인 점이 가장 먼저 눈에 띄었죠.
보통 코코넛오일은 고체 상태인 경우가 많은데, 이건 그대로 부어 쓰기 편해 불편함이 전혀 없었거든요.
특히 버터나 올리브오일 대신에 여러 요리에 두루 사용하기 참 좋았어요.
그리고 무엇보다도 이 제품은 글루텐 프리, NON-GMO, 헥산 프리라고 해서 안심이 됐어요.
요즘 건강에 신경 쓰다 보니 이런 부분은 저 같은 소비자에게 아주 중요한데요,
거기에 BPA 프리 병에 담겨 있어서 플라스틱 걱정 없이 쓸 수 있었답니다.
처음에는 달리 맛이나 냄새가 없을까 걱정했는데, 오히려 전혀 코코넛 향이 나지 않아 좋았어요.
요리할 때마다 독특한 향 때문에 부담스러웠던 기억이 있었거든요.
또 실온에서 계속 액체 상태여서 바로바로 쓰기 편하다 보니 주방에서 활력이 생겼답니다.
이쯤에서 첫 번째 장점부터 짚어볼게요.
유기농 코코넛오일 효과 5가지
- 칼로리 소모에 도움되는 MCT 함유
캐링턴 팜스 코코넛오일은 중쇄 트리글리세라이드(MCT)가 다섯 배나 더 많아요.
이 성분은 몸에서 빠르게 에너지로 전환되어 다이어트에도 도움이 된다고 하네요. - 건강한 단일불포화지방산 풍부
일반 식용유와 달리 건강한 지방이 많이 포함되어 식단 관리에 좋고 심혈관에도 이롭답니다. - 높은 연기점으로 다양한 요리에 적합
보통 올리브오일은 열이 가해지면 쉽게 타기 쉬운데요,
이 코코넛오일은 중불에서부터 고열까지도 끄떡없어서 볶음부터 구이, 베이킹까지 모두 OK! - 무향, 무취로 요리 맛 그대로 유지
향이 전혀 없어서 어떤 음식에 넣어도 원래 재료의 맛을 해치지 않아요.
따라서 향 강한 음식이나 디저트에도 사용하기 무척 좋아요. - 환경과 아이들에게 좋은 착한 소비
제품 구매 시 Carrington Cares 프로그램을 통해 지역 아이들 점심 지원에 도움을 준답니다.
건강한 소비로 사회에 선한 영향력까지 실천할 수 있어 더욱 좋았어요.
요리에 반영된 달라진 변화
저는 평소 계란말이, 채소 볶음, 베이킹을 즐겨 하는데요.
기존 기름을 이걸로 바꾸자 기름 튀는 현상이 많이 줄더라고요.
또 고소한 맛이 깊어져서 평소보다 재료 본연의 맛도 더 살아났어요.
특히 팬케이크를 만들 때 버터 대신 코코넛오일을 썼는데,
풍부한 향 없이도 부드럽고 촉촉한 식감이 완성되어 가족들도 굉장히 만족했답니다.
또 토스트에 발라 먹거나 샐러드 드레싱에 살짝 넣어도 좋았어요.
단점이라면 가격이 조금 더 나간다는 점인데,
그만큼 질 좋은 유기농 제품이라는 점에서 감안할 만합니다.
그리고 액상이라 온도에 따라 점도가 조금 달라질 수 있지만,
주방 온도 유지만 잘하면 전혀 불편하지 않아요.
요즘같이 건강이 중요할 때,
한 병으로 다양한 용도에 활용 가능한 코코넛오일을 찾아보신다면
제가 써본 캐링턴 팜스 유기농 액상 코코넛오일을 추천드리고 싶어요.
단순히 기름이 아니라 건강과 환경, 그리고 식탁에 좋은 변화를 주는 선택이니까요.
보통 코코넛오일 하면 냄새와 사용법 때문에 망설이기 쉬운데,
이 제품은 그런 걱정 없이 누구나 편하게 쓸 수 있는 액상형태라 입문용으로도 딱이에요.
요약하며
캐링턴 팜스의 유기농 액상 코코넛오일은
– 중쇄지방산으로 에너지와 다이어트 도움
– 무향·무취, 액체 상태로 사용 편리
– 글루텐 프리, NON-GMO, 안전한 소재 보장
– 높은 연기점으로 다양한 요리 활용 가능
– 사회공헌까지 더해진 ‘착한 소비’ 제품입니다.
저처럼 건강한 식생활에 관심 많은 분들께 분명한 가치로 다가갈 상품이에요.
한 번 써보시면 분명 기존 기름과 다르다는 걸 느끼실 거예요.
