체다 치즈 가루 활용법 5가지 즉시 따라해봐!
체다 치즈 가루 활용법 5가지 즉시 따라해봐!
혹시 체다 치즈 가루를 어떻게 써야 할지 막막한 적 있나요?
그냥 마카로니나 치즈소스에만 넣는다고 생각하면 아쉬워요.
사실 이 치즈 가루는 다양한 요리를 한층 더 맛있게 만들어준답니다.
오늘은 제가 직접 써본 Birch & Meadow의 1파운드 체다 치즈 가루 활용법을 알려드릴게요!
처음 이 제품을 알게 된 건 친구 추천 덕분이었어요.
체다 치즈 본연의 짭짤하면서도 고소한 맛이 아주 잘 살아있다고 하더라고요.
그래서 바로 구매했고, 마카로니&치즈 요리부터 시작했죠.
Birch & Meadow 체다 치즈 가루는 미국에서 제조되어 믿음이 갔어요.
내용물은 고운 분말 형태로 보관과 사용이 편리했습니다.
처음 마카로니에 넣고 끓이면서 자연스레 녹는 치즈 맛이 정말 부드러웠어요.
두 번째로 제가 도전한 건 치즈 딥 소스 만들기였죠.
멕시칸 스타일 과카몰리에 이 체다 치즈 가루를 소량 넣었더니 감칠맛이 확 살아났어요.
손님 초대할 때도 딥으로 크게 인기였답니다.
세 번째는 감자튀김 위에 직접 뿌려 먹는 거였어요.
보통 케첩이나 마요네즈만 뿌리는데, 체다 치즈 가루를 솔솔 뿌리니
진짜 프렌치프라이 전문점 느낌이 나더라고요.
감자튀김이 더 바삭하고 풍미가 깊어져서 너무 마음에 들었어요.
네 번째 활용법은 수프에 첨가하는 것이었는데요,
크림 수프나 토마토 수프에 조금씩 넣으면 농도가 진해지고 맛도 훨씬 고급져지더라고요.
아이들도 치즈 맛 덕분에 잘 먹어서 만족스러웠습니다.
마지막으로 캐서롤 요리에 넣었어요.
감자나 야채 캐서롤에 치즈 가루를 섞으니 겉은 바삭, 속은 부드러운 식감이 완성되었습니다.
조리 시간이 좀 길어도 치즈 맛이 풍부하게 살아서 정말 추천해요.
이 제품의 좋은 점은 활용도가 높고 포장도 큼직해서 여러 번 사용해도 충분하다는 거예요.
다만, 치즈 가루라 가끔 뭉침이 있을 수 있으니 사용할 때 잘 섞어주는 게 좋습니다.
또 너무 많이 넣으면 짠맛이 강해질 수 있으니 적당히 조절하는 걸 추천합니다.
처음엔 낯설었던 체다 치즈 가루지만 쓰면 쓸수록 요리에 깊은 맛을 더해줘서 애정하게 되었어요.
혹시 평소 매번 비슷한 맛만 내서 요리에 변화를 주고 싶다면 Birch & Meadow 체다 치즈 가루, 강력히 추천해요.
