레몬 향 올리브유 8가지 활용법 알려드립니다
레몬 향 올리브유 8가지 활용법 알려드립니다
여러분, 올리브유에 레몬 향이 더해진다면 어떨까요?
상상만 해도 건강하면서도 상큼한 맛이 떠오르지 않나요?
저도 처음에 궁금해서 ‘Central Market 레몬 향 올리브유’를 써봤는데요,
의외로 일상에 활력을 더해주는 아이템이었답니다.
이 올리브유는 이탈리아 장인들이 차갑게 압착해 만든 엑스트라 버진 올리브유고,
거기에 자연 레몬 향이 은은하게 배어 있어요.
처음엔 그냥 빵 찍어 먹는 용도로만 생각했는데,
이제는 저녁상에서 꼭 빼놓을 수 없는 조미료가 됐답니다.
가장 먼저 해본 건 바로 빵 찍어 먹기였는데요,
뜨끈한 빵에 촉촉하게 묻혀 먹으니 느끼함도 없고 상큼함이 입안을 가득 채우더라고요.
평범한 올리브유와는 확실히 다른 풍미에 반해버렸죠.
다음으로는 해산물 요리에 뿌려 봤어요.
가리비나 새우에 살짝만 뿌려도 환상적인 조합이었어요.
레몬 향이 신선함을 더해줘서 비린내 걱정은 전혀 없었답니다.
이후 샐러드 드레싱으로도 사용했는데요,
올리브유의 고소함과 레몬의 상큼함이 어우러져
기분 좋은 맛의 균형을 만들어주더라고요.
이외에도 파스타, 구운 고기, 감자 요리에 두루 활용했는데
각 요리마다 특색을 살려주니 주방에서의 필수품이 됐어요.
하지만 아쉬운 점도 있었는데,
향이 강한 편이라 생선이나 해산물 이외의 경우에 사람마다 호불호가 갈리더라고요.
그리고 가격이 조금 있는 편이라 자주 쓰긴 부담스러울 수도 있어요.
그렇지만 저는 특별한 날이나 손님 초대할 때 꼭 꺼내 쓰는 아이템으로 자리 잡았답니다.
중량은 8.5온스, 딱 적당한 크기로 쓰기 좋아요.
한 병씩 주문하면 꾸준히 신선하게 맛볼 수 있으니 편리하구요.
만약 여러분도 매일 흔한 올리브유에 질리셨다면
이 레몬 향 올리브유로 색다른 맛의 변화를 경험해보시길 추천드려요!
건강과 맛 모두 챙기고 싶은 분, 요리에 상큼함을 더하고 싶은 분들께 안성맞춤입니다.
