유기농 골든 아마씨 가루 건강효과 5가지와 활용법
유기농 골든 아마씨 가루 건강효과 5가지와 활용법
혹시 아마씨 가루가 얼마나 몸에 좋은지 아세요?
건강에 관심 많은 분들이라면 이미 간접적으로 들어봤을 수도 있죠.
하지만 ‘골든’ 아마씨 가루는 조금 특별해요.
저도 직접 써보면서 깜짝 놀란 점들이 많답니다.
저는 최근에 밥스 레드 밀 유기농 골든 아마씨 가루를 만나게 되었어요.
사실 아마씨는 예전부터 건강식품으로 꽤 유명했는데, 이 제품은 특별히 유기농 인증에,
글루텐 프리, 그리고 100% 통곡물로 갈아서 만든 점이 인상적이었죠.
처음에는 그냥 ‘영양가 높은 가루인가 보다’ 정도로 생각했는데,
하루 이틀 사용해보니 확실히 몸에 좋은 느낌이 들었어요.
무엇보다도 요리에 아주 자연스럽게 들여놓을 수 있어서 편했습니다.
골든 아마씨 가루의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 오메가-3 지방산과 식이섬유, 리그난 같은
항산화 물질이 풍부하다는 점인데요, 덕분에 심장 건강에도 좋고 소화도 잘 되는 것 같아요.
제가 직접 써본 활용법도 몇 가지 소개할게요.
먼저 아침에 스무디나 쉐이크에 한 스푼 넣어서 매일 챙겨 먹었는데,
생각보다 고소하고 부드러운 맛 덕분에 거부감 없이 먹을 수 있었어요.
빵이나 쿠키를 만들 때도 넣어봤는데, 식감이 훨씬 풍부해지고 고소함이 배가됐답니다.
또 팬케이크나 와플 반죽에 넣으면 별다른 조미료 없이도 깊은 맛을 느낄 수 있었어요.
특히 인상적이었던 점은 ‘비건 계란 대체재’로 사용할 수 있다는 사실!
아마씨 가루 1큰술에 물 3큰술을 섞어 2분 정도 두면,
계란 대신 사용할 수 있는 걸쭉한 젤 상태가 되는데요,
베이킹할 때 이걸 쓴 덕분에 되게 촉촉하고 부드러운 결과물이 나왔어요.
개인적으로는 샐러드나 계란 위에 살짝 뿌리는 것도 좋아했어요.
영양가를 더하고, 맛도 살짝 고소해지는 느낌이랄까요.
한 가지 알아두면 좋은 점은 이 제품이 불투명 필름 포장으로 되어 있어
아마씨 오일의 신선한 영양소가 잘 보존된다는 거예요.
그리고 글루텐 프리 시설에서 제조되어 안심하고 먹을 수 있답니다.
다만, 가루 특성상 오래 두면 눅눅해질 수 있어서,
냉장 보관하면서 빨리 먹는 게 좋겠더라고요.
또, 평소 아마씨를 좋아하지 않는 분이라면 처음에는 맛이 낯설 수도 있어요.
요약하자면, 밥스 레드 밀 유기농 골든 아마씨 가루는
건강을 챙기고 싶은 모든 분께 추천드리고 싶어요.
특히 심장 건강, 소화 개선, 항산화 효과를 찾는 분들께 딱입니다.
저처럼 매일 조금씩 꾸준히 다양한 요리에 활용해 보세요.
몸도 마음도 한층 더 건강해지는 기분을 느끼실 겁니다.
