이탈리아 직송 선드라이드 체리토마토 6가지 활용법
이탈리아 직송 선드라이드 체리토마토 6가지 활용법
체리토마토가 이렇게 맛있을 수 있다니, 믿어지시나요?
그것도 담백한 올리브오일과 신선한 바질이 가득한 이탈리아 정통 선드라이드 체리토마토라면요.
한 번 맛보면, 요리할 때마다 찾게 되는 그런 특별한 아이템입니다.
도대체 어디에 써야 가장 맛있게 즐길 수 있을까요?
처음 CAMPO D’ORO 선드라이드 체리토마토를 접했을 때,
그 신선한 향과 깊은 맛에 깜짝 놀랐어요.
반투명한 유리병 속에 담긴 붉은 토마토 알갱이는
그 자체로 이미 예술작품처럼 보였죠.
재료는 매우 심플해요.
세미 드라이 체리토마토 60%, 해바라기유, 마늘, 와인 식초, 엑스트라 버진 올리브오일,
그리고 바질과 천일염까지.
100% 이탈리아에서 생산된 자연 그대로의 맛이라 신뢰가 갔습니다.
제가 먼저 시도한 건 간단한 샐러드였어요.
신선한 잎채소 위에 이 체리토마토를 듬뿍 올리고,
그 자체의 오일과 바질 풍미가 샐러드와 잘 어울려서 한입 먹자마자 감탄했죠.
기존 드레싱 필요 없이도 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.
단점이라면, 오일이 좀 묽은 편이라 냉장보관 시 텍스처가 변할 수 있다는 점이에요.
두 번째는 이 체리토마토를 활용한 피자 토핑입니다.
가족들이 좋아하는 마르게리타 피자에 올려봤는데,
토마토의 진한 맛이 피자의 풍미를 한층 업그레이드해주더군요.
특히 구운 마늘과 바질이 어우러져
평범한 피자도 이태리 정통 레스토랑에서 먹는 느낌이 났어요.
피자에 들어가는 토마토 소스 대신, 이렇게 토마토를 직접 올리니
전혀 달라진 맛에 반했습니다.
세 번째로는 차갑게 먹는 파스타에 넣었어요.
올리브오일과 함께 차갑게 조리한 파스타에
선드라이드 체리토마토를 넣으면 상큼하면서도 진한 맛이 살아납니다.
특히 여름철에 딱 좋은 메뉴인데,
간단하지만 고급스러운 맛 때문에 손님 접대할 때도 안성맞춤입니다.
네 번째는 선드라이드 토마토를 활용한 브루스케타입니다.
이탈리아 시칠리아 지역 전통 레시피를 참고해
바게트 위에 올리고 간단한 가니시만 얹었는데,
와인과 정말 잘 어울려요.
마늘과 바질이 은은하게 퍼지면서,
한 입 베어 물 때마다 신선한 토마토의 달콤함이 입안 가득했습니다.
이건 꼭 한번 해보시길 추천합니다!
다섯 번째는 요리 간간이 활용하는 소스로서의 활용입니다.
육류나 해산물 요리 때, 소스에 첨가하면
복잡한 맛 없이도 깊은 풍미를 낼 수 있더라고요.
자연 그대로의 토마토 맛이 음식 본연의 맛을 해치지 않고 살려줍니다.
마지막 여섯 번째는 간단히 빵 위에 올려서 간식처럼 즐기는 거예요.
아이들도 좋아해 간편하게 간식으로 줄 수 있었습니다.
올리브오일과 바질 풍미가 건강한 느낌을 주어,
단순한 빵 한 조각이 훨씬 풍성해지는 느낌을 받았죠.
사용 후기를 정리하자면,
이 제품은 100% 천연 재료로 만들어져 건강에도 안심할 수 있고,
글루텐 프리와 비유전자변형 식품으로 더욱 믿음이 갑니다.
단점이라면 가격대가 다소 있을 수 있지만,
그만큼 품질과 맛이 뛰어나 만족스럽습니다.
이탈리아 현지에서 직송된 신선한 맛을
집에서도 손쉽게 즐기고 싶으신 분께 강력 추천해요.
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