고폴리페놀 올리브오일 효능 7가지와 활용법은?
고폴리페놀 올리브오일 효능 7가지와 활용법은?
혹시 여러분, 올리브오일도 성분에 따라 이렇게 달라질 수 있다는 걸 아셨나요?
고폴리페놀 올리브오일이 건강에 그렇게 좋다는데, 실제로 직접 써보니 확실히 달랐어요.
왜 사람들마다 ‘올리브오일은 무조건 좋아!’가 아니라 ‘이 종류가 딱 좋아’라고 하는지
그 이유를 제가 직접 체험한 이야기로 풀어볼게요.
저는 최근에 Brightland의 고폴리페놀 엑스트라 버진 올리브오일, Alive를 만나게 되었어요.
이 올리브오일은 캘리포니아 가족 농장에서 자란 아르보사나, 아르베키나, 그리고 코로네이키 올리브를 사용해
차가운 온도로 즉시 압착하는 방식으로 만들어졌다고 하더라고요.
처음 병을 열었을 때 느껴진 향은 신선한 잔디, 아몬드, 바나나 껍질을 연상시키는
부드럽고 버터리한 향기로 정말 인상적이었어요.
요리할 때 일부 올리브오일은 열을 가하면 쓴맛이 올라오거나 냄새가 변하잖아요?
그런데 Alive는 스모크 포인트가 410도나 돼서 볶음 요리나 구이도 문제없었어요.
특히 샐러드나 후무스 같은 차가운 음식에도 딱 맞는 신선함을 유지해주더라고요.
제가 이 올리브오일을 평소에 어떻게 활용하는지 말씀드릴게요.
아침에 시금치, 루꼴라 샐러드에 한 스푼 툭 떨어뜨려 먹으면
상큼하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼져서 아침이 한층 맛있어졌어요.
친구들 초대했을 때는 후무스와 빵을 내놓을 때 Alive를 살짝 더해 매번 칭찬받았죠.
구운 빵 위에 뿌려 먹을 때도 고소함과 부드러움이 깊이 느껴졌답니다.
개인적으로는, 이 올리브오일이 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부해서
꾸준히 섭취하면 몸속 염증 완화에도 도움이 된다는 걸 보고 바로 반했어요.
실제로 쓰면서 피부도 더 맑아지는 느낌이고, 몸도 가볍다는 기분이 들었거든요.
물론 단점도 있어요. 가격대가 일반 올리브오일보다는 조금 높아서
가성비를 중요시하는 분들은 망설일 수도 있겠더라고요.
그리고 맛이 강한 편이라 올리브오일 본연의 맛을 싫어하는 분들께는
처음에 어색하게 느껴질 수도 있어요.
하지만 개인적으로는 이런 풍부한 맛 덕분에 요리가 한층 맛있어진다고 생각합니다.
또 하나 좋은 점은, 병이 완전 재활용 가능한 유리로 만들어져 있고
UV 코팅 처리까지 되어 있어서 오일 품질을 오래 유지해줘요.
환경이나 건강 모두 신경 쓴 느낌이 확 들어서 마음에 들었어요.
이 올리브오일 덕분에 저는 매끼 건강하게 즐기는 습관이 하나 더 생겼답니다.
물을 많이 마시고, 야채도 많이 먹고, 좋은 지방까지 챙기는 게 생각보다 쉽더라고요.
더불어 유기농, 비건, 글루텐 프리 제품이라 믿고 먹을 수 있다는 점도 만족스러웠어요.
정리해보면, Brightland Alive는 고폴리페놀 올리브오일로서
첫째, 강력한 항산화 효과로 노화 방지에 도움을 주고
둘째, 염증 완화에 뛰어나며
셋째, 스모크 포인트가 높아 다양한 조리법에 적용 가능하죠.
넷째, 신선한 과일 향과 부드러운 식감으로 샐러드, 후무스, 베이킹에도 잘 어울립니다.
다섯째, 재활용 가능한 UV 코팅 병으로 품질과 환경을 동시에 챙기고,
여섯째, 가족 농장에서 자란 최고급 올리브로 만든 안심 제품이며,
일곱째, 비건·글루텐프리·크루얼티프리로 건강과 윤리까지 생각한 제품입니다.
개인적으로 오래 두고 쓰기보다 빠르게 즐기는 걸 추천해요.
신선할 때 먹을 때 더 확실한 맛과 건강 효과를 느낄 수 있거든요.
건강에 좋은 올리브오일 찾는 분들께 꼭 한 번 체험해보시라고 말씀드리고 싶네요.
