치킨 케밥 시즈닝 맛있게 만드는 비법 5가지
치킨 케밥 시즈닝 맛있게 만드는 비법 5가지
혹시 집에서 치킨 케밥을 만들 때, 늘 그 맛이 아쉽지 않나요?
시중에 파는 시즈닝도 많지만, 왠지 인공첨가물 때문에 망설여질 때가 많죠.
어쩌면 ‘진짜 자연 그대로의 맛’이란 건 어렵게만 느껴질 수도 있어요.
근데, 이게 생각보다 너무 간단한 방법이 있답니다!
저는 진짜 맛있는 치킨 케밥을 찾으면서 여러 시즈닝을 써봤어요.
그중에 SAVORY FLAVOUR의 치킨 케밥 시즈닝이 가장 인상 깊었는데요,
자연 재료만으로 만들어서 그런지 깔끔한 맛이 정말 좋아서 추천하게 됐어요.
우선 이 시즈닝은 100% 천연 성분으로만 배합되어 있어요.
인공 향료나 방부제 같은 첨가물이 전혀 없어서 안심이 되더라고요.
조리할 때 고기와 야채에 솔솔 뿌리기만 해도 풍미가 확 살아나죠.
제가 처음 이걸 쓴 날은 치킨 케밥 파티였어요.
시즈닝을 닭고기에 듬뿍 묻히고 약 30분 정도 냉장고에 재워두며 기다렸답니다.
그동안 옷 갈아입고, 사이드 메뉴 준비하면서 설렜죠.
시간이 지나자 고기에서 허브와 향신료 냄새가 솔솔 올라오면서 기대감이 커졌어요.
그다음엔 그릴에 올려 구워봤어요.
살짝 탄 부분도 있었지만, 시즈닝 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요.
특히 닭날개에 뿌려서 구워봤는데, 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 향이 압권이었답니다!
야채에도 뿌려서 구웠더니 풍미가 살아나면서 건강한 한 끼가 완성됐죠.
하지만 단점도 있더라고요.
간혹 재워두는 시간이 너무 짧으면 맛이 덜 배는 느낌이에요.
또, 매운맛을 좋아한다면 살짝 부족할 수도 있겠어요.
그래서 저는 좀 매콤한 소스나 고추가루를 추가해서 개인 취향에 맞게 조절했답니다.
이 시즈닝의 가장 큰 장점은 정말 다재다능하다는 점이에요.
닭고기뿐만 아니라 쇠고기, 돼지고기 심지어 구운 야채에도 잘 어울려서 활용도가 높아요.
갑자기 손님이 올 땐 이걸로 간단히 양념해 구워 내기만 해도 훌륭한 요리가 되거든요.
패키지도 간편해서 필요한 만큼만 쓱쓱 뿌리기 편해요.
한 가지 더, 이 제품을 써본 후로 집에서 케밥 구워 먹는 게 훨씬 즐거워졌어요.
가족과 친구들 앞에서 ‘이 맛이야!’라고 자신 있게 말할 수 있는 그런 맛이죠.
번거로운 양념 없이도 금방 근사한 맛을 낼 수 있으니까요.
요약하자면,
1. 천연 재료로 믿고 먹을 수 있고
2. 간편하게 쓸 수 있으며
3. 다양한 재료에 활용 가능하고
4. 풍미 가득 맛있는 치킨 케밥을 만들어주며
5. 가격 대비 프리미엄 퀄리티라는 점이 메리트입니다.
처음 사용할 때는 꼭 최소 30분 이상 재워두길 권해요.
그리고 입맛에 따라 추가 양념으로 응용해보는 것도 좋은 방법이에요.
저처럼 자연스러운 맛을 좋아한다면 분명 만족할 거예요!
