크레타 베르데 올리브유 5가지 건강 비밀과 맛의 차별성
크레타 베르데 올리브유 5가지 건강 비밀과 맛의 차별성
올리브유는 다들 알고 있죠? 그런데, 생각보다 엄청난 건강 비밀이 숨어 있다는 사실, 아셨나요?
그중에서도 ‘크레타 베르데’는 특별해요. 그냥 올리브유가 아니에요!
어떻게 다르고, 왜 건강에 좋을까요? 오늘 저와 함께 그 비밀을 풀어봅시다.
저는 최근에 ‘크레타 베르데’ 올리브유를 직접 써봤어요.
그리스 크레타 섬의 콜림바리 지역에서 온, P.D.O. 인증을 받은 정통 엑스트라 버진 올리브유입니다.
기존에 사용하던 올리브유와는 차원이 달랐죠.
500ml 유리병에 담긴 이 올리브유는 콜드 프레스 방식으로 처음 짜낸 신선함을 그대로 담았답니다.
처음엔 그냥 샐러드에 뿌려봤는데, 풍부한 향과 깊은 맛이 확 느껴졌어요.
마치 지중해 바람과 태양을 입에 담은 듯한 기분이랄까요?
직접 느껴지는 건강함도 놀라웠고요.
올리브유를 먹으면서 몸이 가벼워지는 느낌이 들더라고요.
‘크레타 베르데’는 코로네이키(Koroneiki) 품종으로만 만들어져서 특별합니다.
이 품종은 올리브유 중에서도 폴리페놀 함량이 높아 항산화 효과가 뛰어나요.
그래서 건강에 진짜 좋다는 이야기가 많더라고요.
콜드 익스트랙션 공법은 열을 가하지 않고 짜내서 풍미와 영양이 거의 손실되지 않죠.
저는 아침마다 간단한 토스트에 이 올리브유를 뿌려 먹는데요,
기름이 찐득하거나 무겁지 않고 가볍고 산뜻해서 더 자주 찾게 됩니다.
다가벼운 느끼함 없이 산뜻하면서도 건강한 맛이랄까요?
단점이라면, 일반 올리브유에 비해 가격대가 조금 높다는 점이 있겠네요.
하지만 품질과 맛을 생각하면 충분히 가치 있다고 생각해요.
한 번은 가족 모임에서 그릴 야채에 ‘크레타 베르데’를 뿌려서 내놨는데요,
모두가 향이 너무 좋다고 칭찬했어요.
특히 상큼하고 고소한 맛이 식감을 살려 주더라고요.
콜림바리라는 지역은 그리스의 산과 바다가 만나는 곳이라 토양이 아주 비옥하대요.
그래서인지 올리브 열매가 건강하고 향이 풍부할 수밖에 없겠죠.
엄격한 국제 품질검사를 통과해 안심하고 쓸 수 있다는 점도 매력적이에요.
보통 건강을 생각하면 원산지와 제조 과정을 정확히 아는 것이 제일 중요하잖아요?
‘크레타 베르데’는 그 부분에서 신뢰를 확 주니까 저도 안심하고 먹을 수 있었습니다.
결론적으로 ‘크레타 베르데’는 건강과 맛 두 마리 토끼를 다 잡은 올리브유입니다.
P.D.O. 인증된 특별한 지역에서 온 진짜 그리스 올리브유라서 특별하다는 생각이 들어요.
콜드 프레스 방식으로 신선함까지 더해져 맛과 효능이 확실하니까요.
오래도록 꾸준히 써보고 싶은 아이템입니다.
여러분도 건강한 식습관을 고민한다면, 한번 ‘크레타 베르데’를 써보세요.
특별한 올리브유가 주는 진짜 풍성한 맛과 건강함을 만끽할 수 있을 거예요.
