구아테말라 커피 5가지 비밀 당신만 몰랐던 라이트 로스트 맛 팁
구아테말라 커피 5가지 비밀 당신만 몰랐던 라이트 로스트 맛 팁
커피 한 잔으로 하루 기분이 확 바뀌는 경험, 해보셨나요?
그런데 혹시 라이트 로스트 커피는 너무 연하고 밍밍할 거라 생각한 적은 없나요?
저도 그랬는데, 구아테말라 커피를 만나고 생각이 180도 바뀌었답니다.
특히 Copper Moon 구아테말라 안티구아 블렌드 라이트 로스트는 달랐어요.
처음엔 그냥 라이트 로스트라서 신맛 중심일 줄 알았어요.
하지만 이 커피는 견과류 맛 마무리가 매력적이라 한 번 맛보면 잊기 힘들더라고요.
제가 매일 아침 이 커피를 내려 마시면서 느꼈던 점,
그리고 왜 Copper Moon 커피가 특별한지 솔직하게 이야기해볼게요.
우선, Copper Moon 커피는 가족 경영 로스터리에서 만들어져서 그런지
커피 한 톨 한 톨을 정말 정성을 다해 굽는 걸 느낄 수 있었어요.
구아테말라 안티구아 지역에서 자란 커피 원두를
천천히 로스팅해서 고급스러운 맛과 향이 살아있답니다.
제가 처음엔 원두 상태로 사서 직접 갈아 마셨는데,
신선도가 훨씬 살아나서 매번 향긋한 아침을 맞이할 수 있었어요.
그리고 고지대에서 자란 100% 아라비카 원두라 그런지
산미와 고소함이 굉장히 자연스러우면서도 균형감 있더군요.
중간에 커피를 내려 마시며 느낀 점 중 하나는
복잡한 향이 정말 인상적이라는 점인데요.
레몬, 오렌지, 체리 같은 상큼한 과일 향과
초콜릿, 향신료의 따뜻한 뒷맛이 은은하게 섞여서
커피가 한 편의 예술작품 같았어요.
커피마다 이렇게 여러 층위의 풍미를 느껴본 건
Copper Moon 커피가 처음이라 솔직히 감탄했죠.
특히 라이트 로스트 치고는 무거운 느낌 없이 부드러운 입안을 선사해
아침 시간이나 오후 티타임에 딱 좋은 선택이라는 생각이 들었어요.
하지만 단점도 솔직히 공유해야겠죠?
라이트 로스트이다 보니 진한 다크 초콜릿 맛을 기대한다면
조금 아쉬울 수 있어요.
또 원두를 직접 갈아서 내려야 하는 번거로움이 있는데
개인적으로는 신선함 때문에 감수하고 있습니다.
커피가 글루텐, 곰팡이, 알레르기 유발 성분 없이
코셔 인증에 비GMO까지 적용돼서 건강에도 더 안심되고요.
소량씩 로스팅해서 신선도가 떨어지지 않는 점도 굉장히 마음에 들어요.
매일 마시면서 느낀 또 하나의 장점은
이 커피가 선사하는 마지막 마무리의 고소함이에요.
견과류의 고소함이 부드럽게 입 안에 감돌면서
커피를 다 마신 후에도 좋은 여운이 오래가는 느낌이라
굉장히 만족스러웠답니다.
제가 알게 된 라이트 로스트 구아테말라 커피의 5가지 비밀,
궁금하시죠?
1. 고지대 재배 100% 아라비카 원두라 맛과 향이 풍부하다
2. 청량한 과일향과 초콜릿 스파이스가 층층이 어울린다
3. 소량씩 천천히 로스팅해 신선도가 뛰어나다
4. 견과류 마무리가 입안을 감싸는 부드러움이 있다
5. 글루텐 프리, 코셔, 비GMO 인증으로 건강하게 즐길 수 있다
라이트 로스트 커피가 가볍다는 편견은 이제 그만!
Copper Moon 구아테말라 안티구아 블렌드는
스파이스가 감도는 깊이 있는 풍미와 견과류의 고소함으로
마시는 즐거움을 한층 높여줍니다.
커피 입문자도, 마니아도 모두 추천하고 싶은 커피예요.
저처럼 직접 원두를 갈아 신선하게 내려 마시면
커피 본연의 맛과 향을 온전히 즐길 수 있으니 꼭 한 번 경험해보세요.
건강과 맛, 그리고 향까지 모두 잡은 Copper Moon 구아테말라 커피로
여러분의 하루를 특별하게 시작해보시길 바랍니다!
