디카페인 에스프레소 5가지 이유 꼭 마셔야 하는 커피 Fool’s Pacific
디카페인 에스프레소 5가지 이유 꼭 마셔야 하는 커피 Fool’s Pacific
“디카페인 커피도 진짜 에스프레소 맛이 가능할까?”
많은 분들이 카페인 걱정 때문에 좋은 에스프레소를 포기하곤 하죠.
하지만 Coffee Fool’s의 디카페인 Pacific 에스프레소는 그런 편견을 확 깨줍니다.
이 커피 한 잔 마시면 시애틀 한복판에 앉은 기분이 든답니다.
처음 이 커피를 알게 된 건 스트레스 많은 하루를 보내던 주말 아침이었어요.
커피를 마시고 싶지만 카페인은 부담스러워 망설이던 찰나였죠.
그래서 “디카페인이라고 해도 제대로 된 에스프레소 맛이 날까?” 호기심에 주문해봤습니다.
도착한 커피 봉투를 열자마자 진한 원두 향이 확 퍼졌어요.
Whole Bean이라 직접 분쇄해 사용했는데, 로스팅이 아주 잘 돼있어서 손쉽게 원하는 굵기로 가는 게 가능했어요.
처음엔 아무 생각 없이 일반 에스프레소 머신에 넣고 추출했는데, 첫 입부터 무게감이 남달랐습니다.
묵직한 바디감이 입안을 꽉 채우면서도 탄 맛이나 쓴맛은 전혀 없었어요.
오히려 부드럽고 깔끔한 뒷맛이 오래도록 남는 게 특징이죠.
디카페인 커피라면 흔히들 씁쓸하거나 텁텁한 맛이 떠오르는데, 이 제품은 그런 부분이 전혀 없어요.
Dark roasted인데도 불구하고 불에 탄 느낌이나 쓴맛이 완전히 배제돼서 놀랐죠.
사용된 원두가 100% 고급 아라비카라는 것도 믿음이 가는 부분입니다.
그리고 무첨가, 무방부제로 더욱 안심할 수 있었어요.
보통 디카페인 커피는 재가공 과정 때문에 맛이 변하기 쉬운데, 이건 미국 현지에서 직접 로스팅하고 포장해서 신선함이 살아있더라고요.
제가 느낀 단점이라면 디카페인임에도 불구하고 일반 커피보다 가격대가 조금 높다는 점이었어요.
하지만 “이 정도 맛이라면 이 정도 투자쯤은 괜찮지”라고 스스로 설득 중입니다.
그리고 원두 상태를 유지하려면 개봉 후 빠른 소비가 필요하니까, 대량 구매는 추천드리지 않아요.
커피 Fool’s Pacific 디카페인 에스프레소는
- 깊고 농밀한 바디감,
- 부드러운 강렬함의 조화,
- 불쾌한 탄맛과 쓰라림 전혀 없음,
- 100% 프리미엄 아라비카 원두 사용,
- 무첨가 및 미국 현지 로스팅 및 포장
이 모든 장점을 동시에 갖춘 흔치 않은 디카페인 커피입니다.
커피에 민감한 분, 저처럼 늦은 오후에도 커피 마시고 싶었던 분,
그리고 무엇보다 시애틀 느낌 제대로 살린 본토 에스프레소 맛을 부담 없이 즐기고 싶은 분들께 강력 추천드릴게요.
저도 이제 매일 아침 Fool’s Pacific로 하루 시작하는 게 습관이 됐답니다.
